Jehněčí maso důkladně omyjeme a osušíme. Po celou dobu pečení podléváme vodou.
Kotlety očistíme, ochutíme solí a pepřem. Pak je srovnáme v kastrolu a opékáme je asi 5 minut. Přidáme
Oba druhy masa umeleme. V míse smícháme maso , koření, česnek a podle potřeby trochu vody. Směs promícháme
Maso si důkladně omyjeme a osušíme. Do oleje přidáme citronovou šťávu a kotlety do něj položíme. Takto
Oba druhy si pomeleme dohromady, přidáme koření , kečup, česnek, podle potřeby přilijeme vodu. Směs promícháme
Nasolené jehněčí kotletky naložíme přes noc do marinády
Očištěné maso a nakrájenou zeleninu narovnáme v zapékací míse, zalijeme vývarem a přiklopíme pokličkou
Maso obalíme, zbavíme tuku a nakrájíme na kostečky. Na oleji zpěníme na kostečky nakrájenou slaninu a
Maso nakrájíme na kostky(jako na guláš). S koření a oleje si uděláme marinádu, kterou nalijeme na maso
Maso prošpikujeme oloupanými a překrojenými stroužky česneku. Smícháme v misce olej, sójovou omáčku,
Maso odblaníme, omyjeme a nechápe okapat. Nakrájíme ho na větší kostky. Osolíme, opepříme a poprášíme
Plátky masa omyjeme a osušíme. Přikryjeme sáčkem a lehce naklepeme. Maso osolíme, opepříme a posypeme
Nakrájené maso na kostičky, osolíme, opepříme a poprášíme moukou a opečeme na oleji. Do hrnce přidáme
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
V hrnci rozpálíme olej, přidáme cibuli, česnek, jehněčí dusíme dalších 30-45 minut. 10 minut před koncem pečení
Česnek prolisujeme, smícháme se solí a vetřeme do masa, dáme do vyššího pekáče, polijeme troškou oleje
Z chleba odkrojíme kůrku a necháme ve vodě trošku nasáknout, poté vymačkáme, cibuli nastrouháme, přidáme
Maso si očistíme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, poté dáme do trouby na 10 minut. Smícháme
Do misky nalijeme smetanu, do ní namočíme plátek chleba a necháme jej dobře rozmočit. Ve větší míse promícháme