Kotlety očistíme, ochutíme solí a pepřem. Pak je srovnáme v kastrolu a opékáme je asi 5 minut. Přidáme
Maso si důkladně omyjeme a osušíme. Do oleje přidáme citronovou šťávu a kotlety do něj položíme. Takto
Maso očistíme, zbavíme přebytečného tuku a důkladně osolíme a opepříme. Utřený česnek smícháme se strouhankou
V hrníčku si smícháme citronovou kůru a šťávu, majoránku, sůl a pepř. Maso si očistíme a prošpikujeme
Jehněčí maso důkladně omyjeme a osušíme. Po celou dobu pečení podléváme vodou.
Oba druhy si pomeleme dohromady, přidáme koření , kečup, česnek, podle potřeby přilijeme vodu. Směs promícháme
Masa smícháme a přidáme sůl, pepř, majoránku, tymián a vejce. Česnek prolisujeme a přidáme do směsi.
Maso odblaníme, omyjeme a nechápe okapat. Nakrájíme ho na větší kostky. Osolíme, opepříme a poprášíme
Plátky masa omyjeme a osušíme. Přikryjeme sáčkem a lehce naklepeme. Maso osolíme, opepříme a posypeme
Nakrájené maso na kostičky, osolíme, opepříme a poprášíme moukou a opečeme na oleji. Do hrnce přidáme
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
V hrnci rozpálíme olej, přidáme cibuli, česnek, jehněčí dusíme dalších 30-45 minut. 10 minut před koncem pečení
Maso nakrájíme na kostky(jako na guláš). S koření a oleje si uděláme marinádu, kterou nalijeme na maso
Maso prošpikujeme oloupanými a překrojenými stroužky česneku. Smícháme v misce olej, sójovou omáčku,
Z medu, octa, oleje a česneku smícháme marinádu, do které maso den před vařením naložíme. Nakrájíme cuketu
Při pečení maso přeléváme mastnou šťávou, podléváme vodou a ke konci pečení maso opět obrátíme nádivkou
Maso pevně stočíme do závitků a každý spíchneme do Ke konci pečení přilijeme do pekáčku ocet a zbylý sirup
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, česnek
Do misky nalijeme smetanu, do ní namočíme plátek chleba a necháme jej dobře rozmočit. Ve větší míse promícháme