Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena pečlivě očistíme, omyjeme (nejlépe Očištěná kolena dáme do vařící mírně osolené vody,
Terina z vepřového kolena
Čerstvé vepřové koleno, vepřové nožičky a vepřové Jarní cibulku i se zelenou natí pokrájíme na kolečka
Kuřecí roláda plněná tapenádou z černých oliv a sýrem
potřete tapenádou, posypejte kapary, plátky sýru a pevně stočte do rolády.
Levná francouzská cibulačka se zapečeným pečivem
Opečené bagetky poklademe plátky sýra vložíme do jednotlivých
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Pečená krkovice na víně
Na výpeku z krčků mírně orestujeme plátky česneku, přidáme víno, kečup a necháme cca 15 minut probublávat
Pečená husí prsa
Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé čtverečky V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Hovězí pečené na víně
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Pečený králík na víně
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.
Zapečený květák s vepřovým masíčkem
Maso nakrájíme na tenké plátky, osmahneme v pekáčku na trošce oleje- nejlépe olivovém. Okořeníme a stáhneme
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Cibulku si nakrájíme na kolečka a na oleji spolu s Nakonec přidáme sýr a vajíčka a celou směs necháme
