Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Ten pak pevně zavineme a zpevníme provázkem.
Vepřovou pečeni ostrým nožem rozřízneme na plát. Poklademe plátky oravské slaniny a pevně stočíme.
V malé misce smícháme olej s grilovacím kořením a celou roládu pomažeme.
V pekáčku zahřejeme zbytek másla a roládky na něm opečeme Podlijeme vínem a přikryté vložíme na 30 minut do trouby
Roládu posypeme kmínem. Pak víko odstraníme a ještě pečeme na barvu cca 10
Stočíme pevně a zabalíme do silnějšího alobalu. (Roláda upečená v alobalu zůstane šťavnatá.)
Poklademe slaninou a pevně zavineme. masa vlijeme do pánve, přivedeme k varu a přilijeme víno
Pečeni položte na pracovní plochu. Maso odrolujte a řežte stejným způsobem pořád kolem
Nakrájíme je na kolečka nebo na kostičky. Pečeni průbežně podléváme vypečenou šťávou.
Vepřovou plec rozřízneme v tenký plát, okraje trochu Plát masa potřít nádivkou, stočit v roládu a ovázat
250 ml) a do ní přidáme také nahrubo nastrouhanou Nivu plát masa rozetřeme cuketovou nádivku, zavineme a pevně
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Ten pak pevně zavineme a zpevníme provázkem.V hrnci
Zkoušela jsem cihlu, mozzarelu i nivu. Vepřovou roládu se špenátem a sýrem podáváme s brambory
Vepřovou roládu se slaninou a vejci dáme do pekáče, Vepřovou roládu se slaninou a vejci podáváme s přílohou
Vepřovou kýtu rozřízneme tak, abychom získali velký Jakmile bude masová roláda upečená, tak do omáčky můžeme
Vepřovou plec omyjte, osušte a ostrým nožem maso rozřízněte stran pořádně osolte, položte na bůček a obtočte jím roládu
Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli studené máslo, promícháme se zeleninou a podáváme s pečení
Oprané vepřové koleno spolu s očištěnou polévkovou unikat pára, ztlumíme na minimální teplotu a vaříme necelé
koleno bez kůže, vychladlá uvařená vejce, cibuli, Podáváme s pečivem a čerstvou pažitkou.
Přidáme koření, znova krátce restujeme, pozor aby se skoro měkké, přidáme protlak a na proužky nakrájenou červenou