Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
Do vajíčka na louhování čaje vložíme všechno koření přílohu se hodí vařené brambory, ale postačí i čerstvé pečivo
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Nedělní pečené kuřátko
Podůlijeme trochou vody, můžeme posypat kořením a počeme
Pečená zelná polévka
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou
České pečené kachny
Na sádle rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli, pokrájenou na drobno. Přidáme mletý
Levná piškotová roláda s jahodovou šlehačkou
Smetanu ušleháme se ztužovačem šlehačky a do většího dílu Jahodovou náplní potřeme hotový piškotový plát a pevně
Králičí roláda a pyré z červeného zelí
Poté uděláme karamel, přidáme zelí, zalijeme vínem Syrovou červenou řepu rozmixujeme s cukrem, solí a
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Osolíme a opepříme a dáme stranou. Z květáku si kus
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a přidáme ho na
Pici pasta s vepřovým ragú
Podlijte červeným vínem a nechte vyvařit alkohol. Poté je sceďte a ihned je přidejte k vepřovému ragú
Velikonoční králík na víně a koření
Maso zalijte vínem, vývarem, přidejte rozmarýn a duste
Kohout na víně a divokém koření
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření. Takto dusíme na mírném ohni asi hodinu a půl.
Cibulová kolečka v pivním těstíčku
Z vajec, mouky, piva a hořčice si připravíme těstíčko Cibule nakrájíme na kolečka osolíme a poté obalíme
Černá rýže s pečenou zeleninou a kozím sýrem
Na talíře rozdělíme rýži, na ni přidáme kousky pečené
Zapečené vepřové plátky s nivou
vložíme na plech (pekáč) na nakrájenou cibuli na kolečka Zapečené vepřové plátky s nivou podáváme s vařenými
Plněný vepřový řízek
Maso očistíme a nakrájíme na plátky, poté naklepeme, opepříme a osolíme. Každý plátek naplníme plátkem
