Prsa si omyjeme, osušíme, osolíme, okmínujeme a pečeme Poté prsa nakrájíme na malé kousky, výpek zahustíme
Krůtí prsa omyjeme a osušíme. krusta na povrchu masa pěkně zezlátla.
Upečené brambory rozkrojíme na kousky, naskládáme je Navrch je posypeme kostičkami Nivy.
V hrníčku smícháme asi 50 ml oleje s grilovacím kořením Během pečení občas dolijeme vodu a kuře poléváme výpekem
Drobně nakrájenou cibulku osmažíme na oleji pěkně Přidáme jednu lžičku houbového koření a vrchovatou
Pote zalijeme svetlym pivem a kratce podusime. Podavame s opecenym bramborem nebo s hranolkami a navrch
nakrájené a omyté maso osolíme, okořeníme, vložíme na jemně Omáčku pak protřeme sítem, přidáme se solí rozetřený
Opečené maso okořeníme, osolíme a podlijeme částí piva Vepřový guláš na pivě podáváme nejlépe teplý.
Celý plát posypeme polovinou drobně nakrájené zelené Upečené rolády odložíme stranou.
přidáme udušenou hlívu, sepneme jehlou a okořeníme kořením Opečené maso přendáme na pekáč.
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme 5 cm špičky, které umeleme na jemno s česnekem.
Vepřovou svíčkovou očistíme, rozřízneme na plát, osolíme Maso určené k pomletí a játra pomeleme na masovém strojku
Do druhé misky dáme lahůdkovou cibuli na kolečka, běžnou Na hlubší pánev na trošce oleji opečeme vepřové nudličky
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme, Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme dle chuti
Slaninu nakrájíme na malé kostičky dáme vyškvařit, jen mírně a přidáme druhou půlku jemně nakrájené cibule.
Naplněné maso sešijeme nití-já jsem ještě nití obtáhla kolem celého masa, aby hezky drželo tvar, v nádobě ve které