Vepřové pečené koleno
Nejdříve vepřové koleno pečeme přikryté, později koleno Vepřové pečené koleno podáváme se sterilovanými cibulkami
Pečená vepřová kolena
černým pivem, dolijeme vodou, osolíme a přidáme celou Pečená vepřová kolena podáváme podle chuti.
Pečené vepřové koleno
Vepřové koleno pečeme 2,5 hodiny z toho 1,75 hodiny Pečené vepřové koleno podáváme s chlebem, plnotučnou
Pečené vepřové koleno
Vepřové koleno očistíme a dáme do hrnce s osolenou Později i výpekem přímo ze dna pekáče.
Pečené vepřové koleno
Kmín trochu podrťte v hmoždíři, ale ne zcela na jemno Upečené koleno položte na prkénko křupavou kůží dospodu
Vepřové na černém pivu
pivem (výborný je Černý Kozel), zavřeme víčkem a necháme Vepřové na černém pivu servírujeme společně se štouchaným
Vepřové koleno na pivě s medem
Vepřová kolena očistíme, vložíme do kastrolu a zalijeme Během pečení kolena potírejte zredukovanou omáčkou.
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Pak podlijeme a přidáme zbývající koření. Zelí mírně promyjeme, pokrájíme a vložíme do guláše
Klasický český špenát s vepřovými výpečky
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme
Vepřová roláda s rajčaty a bazalkovým pestem
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát. Maso pomažeme pestem,
Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme do roládek.
Vepřová roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Z krajní strany potřeme kořením a tou stranou poté
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
nakrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, podlijeme vínem Řízky s kapsou naplníme touto zelnou směsí, osolíme
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Nalijeme pivo, přidáme lžíci hořčice. Vše přivedeme k mírnému varu. Přiklopíme víko.
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
sladkou papriku, kmín, pepř a sůl a nalijeme polovinu piva Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
Pak osolíme, opepříme, zaprášíme mletou červenou paprikou
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
V míse smícháme všechno koření. Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Vepřové plecko na víně
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Podlijeme vínem, přikryjeme pokličkou a dusíme.
Vepřová svíčková na víně
moučkou, trochu osmahneme, podlijeme hovězím vývarem a červeným vínem, přidáme na kostky nakrájená rajčata, okurku
Vepřové plátky na víně
Vepřové kotlety lehce naklepeme, potřeme citrónovou Pak maso podlijeme vínem a trochou vody, na každou