Pět tipů na výborné červené víno
Červené víno s komplexním aroma pikantního koření, Výborně doplní zvěřinu a pečené maso.
Masové klopsy s omáčkou z červeného vína
Pak přidáme jemně nakrájenou cibuli. , přidáme koření, přisolíme a dobře provaříme.
Domácí vývar s červeným vínem a tymiánem
Vaříme na mírném ohni. Přidáme víno a vaříme 120 minut na mírném ohni, během
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat : K červenému zelí přidáme červené víno a dusíme asi
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem Ke konci pečení maso necháme dopéci dozlatova již odklopené
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
rozplácneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením Zalijeme červeným vínem, necháme odpařit, přilijeme
Domácí pečené brambory s kořením
Brambory oloupeme a předehřejeme troubu na 200 stupňů horkovzduch. Můžeme plech vymazat trochou másla
Pečená divoká husa na koření
jalovec a cibuli, kterou překrojíme na 4 díly. na 2 hodiny do vyhřáté trouby na 180 °C a troubu celou
Uzené kolínko pečené s bramborem
Brambory omyjte a oloupejte, nakrájejte je na jemné osolte, poprašte drceným kmínem a zakryjte cibulí
Pečené kuře na mexickém koření
Pak celé kuře osolíme, posypeme kořením a do dutiny Upečené kuře na mexickém koření rozdělíme na porce
Pečené telecí kolínko s gremolatou
Pro kratší dobu pečení můžeme kolínko na několika místech pokličku a dopečeme, aby mělo křupavou kůrku.,Po upečení
Kuřecí prsa s jogurtovo - koprovým dresinkem
Smíchejte v misce česnek nakrájený na plátky s kořením Jako přiloha se hodí pečené brambory nebo chleba pita
Levná opečená sekaná se šťouchaným bramborem s petrželkou
Brambory oloupeme nakrájíme na kostky, uvaříme do měkka v osolené vodě. Po uvaření scedíme, přidáme kousek
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme Do parní nádoby dáme maximální množství vody(až po
Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě
Do této směsi vložíme na širší nudličky pokrájená vepřová vínem a restujeme do měkka.
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
pokrájíme na drobné kostičky nebo kolečka a dáme do Přílohou mohou být opečené brambory, dál dle chutí
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
Přidáme opečená líčka, tymián, rozmarýn a jalovec, - 180°C a pečeme za občasného podlévání vývarem a vínem
Restovaná vepřová játra s jemným vinným přelivem
Orestovaná játra se slaninou, přelijeme jemným, vinným přelivem a podáváme je s opečeným bramborem nebo hranolky
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Maso a brambory nakrájíme na větší kostky. Rozehřejeme sádlo a maso necháme zatáhnout. Přidáme papriku
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
nebo solamyl, dáme trochu čerstvě mletého pepře a mírně osolíme - pozor, niva je slaná!
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Pevně svineme a sepneme párátkem. Podlijeme vínem, osladíme, přidáme spařené brusinky
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Do vypečeného tuku přidáme na osminky nakrájenou 1 Jako příloha se hodí vařené brambory, opečené brambory