Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím
Přidejte cukr, promíchejte a nechte mrkev mírně zkaramelizovat.Panenku
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
víno. Po upečení líčka vyjmeme a vzniklou šťávu zredukujeme
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně Zalijte červeným vínem a vývarem a v otevřeném hrnci
Vepřové špízy s cuketou, paprikou a cherry rajčátky
Na středně velké kusy pokrájejte i vepřovou panenku
Vepřová krkovice s teplým salátem z červeného zelí
Servírování Zapečenou krkovici podáváme s pečeným bramborem a teplým salátem z červeného zelí s jablky.
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Ochutíme solí, bobkovými listy, pepřem a novým kořením drobnější kousky, vařící vodu nebo vývar a nakrájené červené
Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
Přidejte sůl, koření, jehličky rozmarýnu a oloupaný K masu v míse přilijte víno a dobře rukama prohněťte
Zázvorová vepřová plec s nivou a zakysanou smetanou
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou Na konci si přidáme nastrouhanou nivu, zakysanou smetanu
Plněné hovězí závitky na pivu
Na oleji opečte dozlatova cibuli nakrájenou na kolečka Přilijte pivo a 10 minut duste.
Zapečený černý rybíz
Do vymazané dortové formy si naskládáme dvojitou vrstvu piškotů, pokapeme rumem, zalijeme vrstvou krému
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené Celou směs přendáme do mixéru a mixujeme, ne však úplně
Levné zapečené brambory s uzeným masem
V mléce rozmícháme vejce, přidáme koření na bramborák Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a nivou a dáme
Levné zapečené bramborové noky se sýrem
Bramborové noky ohřejeme dle návodu na obale. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a sýr nastrouháme
Levná zapečená boloňská směs s bramborem
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku. Chřest očistíme, odřízneme dřevnatou spodní
Levné plněné brambory sýrem a uzeninou
Brambory uvaříme ve šlupce do poloměkka. Poté rozkrojíme na půl a vydlabeme vnitřek a dámě do každé půlky
Levný plněný bramborák s uzeným masem
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem na oleji. Přidáme zelí, ochutíme solí, pepřem, kmínem
Levné špagety zapečené s jablky a ořechy
Špagety uvaříme podle návodu na obalu. necháme okapat a promastíme máslem. Jablka nakrájíme na kousky
Levný jablkový nákyp zapečený se šodó
Žloutky a polovinu dávky cukru rozkvedláme ve víně,
Levné zapečené brambory se šunkou a hráškem
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Šunku nakrájenou na kostky smícháme s hráškem. Poté střídavě
Levné brambory zapečené s mozzarellou a šunkou
Brambory uvaříme do poloměkka ve slupce. Poté rozkrojíme a vydlabeme vnitřky, které dáme do mísy a smícháme
Levné risotto s chřestem a zeleným hráškem
Poté přidáme rýži a zalijeme vínem a vývarem.