Vepřové ragú s pikantní klobásou
Vepřové ragú Vepřové kostky dáme do mísy, osolíme, Opečené je vrátíme zpět do mísy.
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Podáváme s pečeným bramborem a jogurtovým dipem.
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Vepřový vrabec podle Romana Vaňka
Kdyby se cibule během pečení příliš připalovala, přilijeme Upečené maso vyndáme z pekáče a dáme stranou.
Domácí masová tlačenka z vepřového masa
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce
Vepřový výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Upečené maso dáme stranou a výpek zaprášíme moukou
Příkrm z brambor, cukety a vepřového masa
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Podáváme s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
Smetanová koprová omáčka s masem
hovězí vývar, který poté zcedíme a použijeme ho do omáčky
Koprová smetanová omáčka s vejcem
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Koprová omáčka s hovězím masem
vyjmeme a vývar přecedíme. použijeme jej pro přípravu omáčky Omáčka: v hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla, přidáme
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Tagliatelle s cuketo-koprovou omáčkou
nakrájíme na plátky a několik jich opečeme jako vložku do omáčky Do omáčky přidáme opečenou cuketu a sekaný kopr.
