Burgery s vepřovým bánh mì, nakládanou zeleninou a vejcem
V malé misce smíchejte majonézu, sriracha omáčku a potřete sriracha majonézou, na spodní stranu položte upečené
Vepřová žebírka marinovaná v medu s kořením pěti vůní
Před pečením žebírka ještě jednou promíchejte a obalte potírejte marinádou, dokud krásně nezezlátnou a nebudou opečená
Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským knedlíkem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
Vepřové kotlety z obou stran osolte a posypejte granulovaným V hrnci se silným dnem rozehřejte olej, přidejte vepřové
Trhaná vepřová krkovice a bramborová kaše s křenem a jablky
Jakmile je maso upečené, omáčku sceďte a zredukujte Do omáčky pak přisypte jablka nakrájená na kostičky
Vepřové řízky v pivním těstíčku s batátovou kaší a kapustou
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
Šťavnatá vepřová krkovička s grilovanou jarní zeleninou a žampiony
stranu potřete medovobylinkovou marinádou. šťavnatou vepřovou
Tacos se sous vide trhaným vepřovým a ananasovou salsou
Vše rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou omáčku.
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský způsob? Tak do toho. Troubu předehřejte na
Recept na angreštové čatní, které podávám se sýry i vepřovým masem
Angrešt si omyjte, očistěte od stopek a bubáků a přepulte. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na
Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme těstíčko, které opepříme. Maso naklepeme,
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme Nakonec vrátíme do pánve opečené brambory a přidáme
Obalovaná vepřová kýta s rajčatovým ragú a vařenou brokolicí
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Vepřový plátek v pikantním koprovém těstíčku
Opečené maso dáme na zapékací talíř, přikryjeme alobalem
Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
vodou a jedním deci smetany na požadovanou hustotu omáčky Provaříme, až je omáčka hladká.
Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou
Na rozpálené pánvi jsem panenku zprudka opekla, poté Podávala jsem s domácí tatarkou a brusinkovou omáčkou
Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou
Panenku vyjmeme z alobalu, šťávu vlijeme do omáčky ) a podáváme s opečenými brambory a omáčkou, kterou
Panenka ve slanině s žampionovo-smetanovou omáčkou
Po upečení panenky ji nakrájím na 1,5 cm plátky, přidám přílohu podle svého zvážení a poliji omáčkou.
Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou
Opečené maso vyjmeme a necháme trochu vychladnout. Vymícháme na hladkou omáčku, kterou budeme udržovat
Marinovaná panenka s omáčkou z červeného pesta
Půl hodiny před pečením maso vytáhneme z lednice a Poté maso nakrájíme a podáváme s omáčkou a různě upravenými
Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou
Panenku očistíme a nakrájíme na špalíky, osolíme, opepříme Na omáčku nastrouháme nahrubo jablko, zalijeme vínem
Zvěřinová panenka (hřbet) s houbovou omáčkou
Vmícháme ještě zelenou petrželku a už jen prohřejeme Panenku vyjmeme z trouby a upravíme na talíř s omáčkou
Panenka s pórkem v rajčatovo-smetanové omáčce
Panenku odblaníme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme Nakonec jakmile se omáčka již začíná houstnout přidáme
Panenka se slaninou a omáčkou z anglické hořčice
Panenky nakrájíme na kousky, každý o váze cca 50 g Mezitím připravíme omáčku – dva žloutky prošleháme