Koprová polévka pro kojící matky

Brambory nakrájíme na kostičky, dáme vařit do trošky vody osolíme, okmínujeme. Až jsou měkké přilijeme

Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem

Na pečeni ve vrstvě tuku udělejte zářezy (maso stáhněte na 120°C a pečte odkryté 2 hodiny, během pečení

Pečená vepřová žebírka s jablečným křenem

Během pečení podlévejte vodou a přelévejte vypečenou Když je maso měkké a upečené dokřupava, podávejte

Panenka plněná Hermelínem a brusinkami

Panenku očistíme od případných blan a rozřízneme na

Plněná panenka se šunkou a vejci

Do vepřové panenky utvoříme dlouhým ostrým nožem otvor Dozlatova upečenou panenku nakrájíme šikmými řezy,

Panenka zapečená na italský způsob

Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Maso odblaníme, nakrájíme na nudličky nebo medailonky

Panenka plněná sušenými meruňkami

Panenku očistěte a podélně do ní uprostřed udělejte Panenku opečte na pánvi ze všech stran na lžíci olivového

Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi

Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme.

Vepřový řízek plněný ananasem a sýrem

Vepřový řízek plněný ananasem a sýrem podáváme s vařenými

Japonský vepřový řízek s kari omáčkou

Na kari omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku omáčkou, ztlumte oheň, prošlehanou směs vlijte

Pšeničné placky plněné sýrem

Vyválíme tenké placky, které naplníme sýrem a opečeme Hotové placky podáváme jako předkrm nebo přílohu.

Bramborové placky plněné zeleninou

koření a mouku a zpracujeme těsto, které vyválíme na placky Placky plníme nakrájenou zeleninou, udušenou na tuku

Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)

Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených

Panenka plněná sušenou švestkou s nivovou omáčkou, salát s dresingem

Panenku nařežeme na stejně velké špalíčky, do každého Omáčku dle chuti dosolíme, dopepříme a ochutíme tymiánem

Plněná pečená bramborová placka

vychladit a mezitim si pripravime testo na bramborove placky , nez je povrch testa dozlatova upeceny.

Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)

Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky. Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra

Pečené tofu s thajskou omáčkou a opečenou zeleninou

omáčku, sherry ocet, chilli omáčku, med a sezamový nebude zelenina dostatečně měkká, potom vmíchejte opečené

Pepřová omáčka II.

Omáčku můžeme zahustit.

Hovězí v pepřové omáčce

Maso potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Necháme

Krkovička s pepřovou omáčkou

Ve 2 lžících oleje rozmícháme rozetřený česnek, pesto, cibuli, sůl a pepř. Plátky krkovičky naložíme

Pepřová omáčka ke špagetám

mletým pepřem a pro výraznější chuť přidáme lžičku zeleného

Pepřová omáčka smetanová

Jakmile omáčka projde varem, odstavíme ji, zjemníme

Biftek s pepřovou omáčkou

Steak s pepřovou omáčkou

Vařte, dokud omáčka nebude hustá. Steaky servírujte polité omáčkou s bramborovou kaší