Během pečení podlévejte vodou a přelévejte vypečenou Když je maso měkké a upečené dokřupava, podávejte
Do vepřové panenky utvoříme dlouhým ostrým nožem otvor Dozlatova upečenou panenku nakrájíme šikmými řezy,
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Maso odblaníme, nakrájíme na nudličky nebo medailonky
Panenku očistěte a podélně do ní uprostřed udělejte Panenku opečte na pánvi ze všech stran na lžíci olivového
Na kari omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku omáčkou, ztlumte oheň, prošlehanou směs vlijte
koření a mouku a zpracujeme těsto, které vyválíme na placky Placky plníme nakrájenou zeleninou, udušenou na tuku
Vyválíme tenké placky, které naplníme sýrem a opečeme Hotové placky podáváme jako předkrm nebo přílohu.
Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených
Panenku nařežeme na stejně velké špalíčky, do každého Omáčku dle chuti dosolíme, dopepříme a ochutíme tymiánem
vychladit a mezitim si pripravime testo na bramborove placky , nez je povrch testa dozlatova upeceny.
Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky. Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra
omáčku, sherry ocet, chilli omáčku, med a sezamový nebude zelenina dostatečně měkká, potom vmíchejte opečené
Maso potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Necháme
Ve 2 lžících oleje rozmícháme rozetřený česnek, pesto, cibuli, sůl a pepř. Plátky krkovičky naložíme
Vařte, dokud omáčka nebude hustá. Steaky servírujte polité omáčkou s bramborovou kaší
Asi ve 2 dl vody rozvaříme kostku maggi, přilijeme smetanu, okořeníme pepřem a pro výraznější chuť přidáme
Nejdřív připravte pepřovou omáčku. cibulku a špenátem přelité pepřovou omáčkou.