Novohradský vepřový plátek
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme z obou stran na rozpáleném oleji. Plátky
Svíčková z vepřového masa
Vepřovou plec odblaníme, opláchneme, mírně osolíme Přidáme smetanu a zahustíme omáčku moukou rozmíchanou
Bylinkový vepřový řízek
Maso důkladně naklepeme, z obou stran jemně osolíme. V misce smícháme olej, ocet a řecké koření. Do
Vepřový šašlik na zelenině
dosolíme vzhľadom k výpeku, a podusíme asi 5-10 min, kým omáčka Šašliky podávame na zelenine s pečenými zemiakmi.
Ostrý vepřový guláš
Cibuli, česnek nakrájíme nahrubo a smažíme. Když je barva zlatavá, přidáme maso nakrájené na větší kousky
Terinka z vepřového masa
Navrch položte panenku pokrájenou na proužky velikosti Dejte stranou vepřovou panenku a do masové směsi zamíchejte
Vepřový guláš VI
Cibuľu na drobno pokrájame a osmažíme na masti do sklovita. Pridáme na kocky pokrájané mäso, posolíme
Vepřový bůček s bramborami
několik zářezů nožem, aby se v troubě nekroutil při pečení Během pečení maso občas podléváme výpekem.
Vepřový mls s jablky
nasekané čerstvé šalvěje, oleje, česneku a sójové omáčky Marinované vepřové plátky opečeme z obou stran na oleji
Vepřový rendlík s kadeřávkem
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přihodíme maso nakrájené na nudličky, orestujeme
Vepřový jazyk na hříbkách
Do osolené vroucí vody dáme koření, opláchnuté jazyky (vody dáme do ¾ jazyků) a slabým varem vaříme
Vepřový guláš s mrkví
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova,
Závitky z vepřového masa
Nejdříve natvrdo uvaříme jedno vejce, zchladíme a oloupeme. Rovněž v osolené vodě uvaříme propláchnutou
Šunka z vepřového kolene
Očištěné maso rozdělíme na třetiny. První nařežeme na větší kusy, druhou část nakrájíme na kostky o
