Znojemský vepřový závitek
Jako první si připravíme míchaná vajíčka s okurkami. Na troše tuku si osmahneme na menší kostky nakrájené
Azu po tatarsku z vepřového
Maso nakrájíme na úzké nudličky, okurky na kostičky. Do nádoby tlakového hrnce nalijeme olej, do něj
Vepřový paprikáš s houbami
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, papriky, žampiony a rajčata na kousky. Cibuli orestujeme
Svíčková z vepřového v PH
Na oleji orestujeme maso ze všech stran. Kořenovou zeleninu nakrájíme na hrubo, dáme do PH, přidáme
Vepřový guláš - jak to dělam já
Nakrájíme cibuli nahrubo, zpěníme, přidáme nakrájene maso na kostky, přidáme koření a orestujeme. Přidáme
Vepřový guláš III.
Nakrájíme maso na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a chvilku opečeme
Vepřový závitek na špeku
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které Po upečení závitky vyjmeme, šikmo překrojíme, aby nám
Vepřový perkelt s tarhoňou
Cibuli pokrájíme na kostičky a dáme na zhruba lžíci sádla osmažit dosklovata. Poté přidáme osmažit na
Pomazánka z vepřového masa
Maso pomeleme na masovém mlýnku. Přidáme sýr, já dala 2 velké tavené sýry, ale množství je opravdu individuální
Španělské ptáčky z vepřového
Zabalíme a zajistíme (zde to je o nervy- vepřové je Poté vyjmeme ptáčky a omáčku rozmixujeme do hladka.
Vepřový perkelt / pörkölt /
Na sádle zpěníme jemně pokrájené cibule a necháme zesklovatět. Přidáme maso, pokrájené na kostky, opečeme
Guláš z vepřového kolena
Na sádle usmažíme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme na větší kousky nakrájené vykostěné a
Vepřový guláš s klobásou
Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a klobásy na kolečka. Na sádle orestujeme cibuli s
Novohradský vepřový plátek
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme z obou stran na rozpáleném oleji. Plátky