Losos s jemnou pepřovou omáčkou
Lososa rozdělíme na porce, přelijeme jemnou pepřovou omáčkou a podáváme.
Pepřové fettuccine se sýrovou omáčkou
soli a vajec vypracujeme těsto, které rozválíme na placky Pepřové fettuccine se sýrovou omáčkou ihned podáváme
Kachní játra s pepřovou omáčkou
Kachní játra rozdělíme na porce, přelijeme pepřovou omáčkou a podáváme s opečeným bramborem a zeleninovým
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sladká omáčka k vepřovému pečenému i vařenému masu: omáčka a podobně i chutná.
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Mezitím si připravíme omáčku, kterou budeme polévat Brokolici polijeme omáčkou a posypeme mandlovými plátky
Zapecena veprova krkovicka
Plátky mírně naklepeme okraje nařízneme, osolíme, opepříme. Na každý plátek dáme šunku, anglickou slaninu
Vepřová plec na paprice
V hluboké pánvi či kastrolu rozehřejte tuk a opečte na něm maso ze všech stran. Pak maso vyjměte
Vepřová pečínka s liškami
Vepřové karé osolte a opepřete a sůl i pepř vetřete Je-li třeba, podlijte ho během pečení trochou vody
Vepřová kotleta s kukuřicí a zlatou BBQ omáčkou
misce prošlehejte metlou všechny suroviny na BBQ omáčku Podávejte s kukuřicí a mističkou omáčky.
Panna Cotta s jahodovou omáčkou
Před podáváním si připravíme jahodovou omáčku. vyklopíme z formiček na dezertní talířky, přelijeme omáčkou
Panna cotta s malinovou omáčkou
Až panna cotta lehce ztuhne, na každou porci nalijte vrstvu vychladlé malinové omáčky a vložte opět do
Panna cotta s ostružinovou omáčkou
Panna cotta: mléko + vanilka = svařit, mezitím si necháme dáme do formiček a necháme ztuhnout, potom poléváme omáčkou
Panna cotta s angreštovou omáčkou
vychlaďte v ledničce, ideálně přes noc.Připravte omáčku Vychlazené panna cotty přelijte angreštovou omáčkou
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové
Tataráček z lososa s limetkovo-pepřovou omáčkou, rajčátky s opečeným toastíkem
Limetkovo-pepřová omáčka: Majonézu smícháme s olivovým Omáčku můžeme servírovat.
Plněná kuřecí prsa se sýrovou omáčkou a pečenými brambory
sýrovou omáčkou a podáváme s pečenými brambory. Toto jídlo chutná výborně i bez sýrové omáčky.
Plněné pařené jogurtové placky
Hotové placky opatrně pootevřeme a naplníme omáčkou vyjmeme do výpeku nasekáme česnek, ze kterého vyjmeme zelený
Pečený chřest s holandskou omáčkou
Mezitím si připravíme holandskou omáčku. Takto připravenou omáčkou přelijeme pečený chřest a
Romadurová omáčka k pečenému masu
Směs společně s pažitkou přidáme do vzniklé omáčky Nakrájíme si na plátky pečené maso.