Pečené masové koule s rajskou omáčkou
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme žloutky po jednom a mícháme, dokud
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí olivového oleje, tymiánu a lisovaného česneku. Nakrájíme
Pečená krůtí stehna "ala provance"
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pekáčku vytřeného olejem přidáme brambory. Stehna
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
dáme do pekáče, potřeme hořčicí, olejem a nasekanými bylinkami
Pečená kuřecí stehna na zelenině s kari
Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Zeleninu zvolíme dle chuti
Nepečená bábovka s rybízem, angreštem a višněmi
Ovoce rozvaříme s vodou, cukrem a zahustíme vanilkovým pudinkem, pokud se nám zdá málo tuhá, můžeme přidat
Salát z barevných rajčat a pečených papriček
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme a dáme péct na 200 C asi 7 minut. Poté zabalíme do
Pečené beraní stehno s uzenou slaninou
Během pečení maso poléváme vlastní šťávou. Upečené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, společně
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami
Bylinkové pečené řízky podle Pohlreicha
Smícháme, dáme do pekáče a upečeme do zlatohněda, během pečení talíř si dáme 2 lžíce mouky a na dalším vyšleháme bílky
Nepečené kokosovo-kakaové kuličky bez lepku
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka a necháme ztuhnout v lednici. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
Pražma pečená v papilotě podle Pauluse
kam naskládáme na proužky nasekanou cibuli, česnek, bylinky
Salát z pečené řepy s křepelčími vejci
Troubu předehřejeme na 180°C. Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité vodou. Pečeme asi
Pečený kozí sýr s mladým salátkem
Ze saalátu odkrojíme košťál a rozdělíme na lístky. Propláchneme a dáme do nádoby. V misce smícháme hořčici
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Smetanové rizoto s pečeným hovězím masem
Příprava rizota: Rýži uvaříme ve vývaru, žampióny nakrájíme a orestujeme na másle. Pak směs poprášíme
Pečené hovězí maso se špenátovými noky
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko
Pečená treska s rajčátky, bazalkou a mozzarellou
Filety dáme do vymazaného pekáče, zakapeme olejem, osolíme a opepříme. Poté poklademe půlky rajčátek,
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.