Restovaný bůček s fazolkami, paprikami a zakysanou smetanou
nakrájenou cibuli na kostky do sklovita, přidáme bůček nakrájený na proužky a zprudka restujeme, až je bůček
Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce
Zatím do rozehřáté pánve dáme sádlo, bůček nakrájený rozkrojíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky, Přidáme k bůčku
Rolovaný bůček s pestem, salátem a meruňkovou majonézou
Pevně zarolujte a svažte kuchyňským provázkem.Cibule Pečte asi 1,5 hodiny, v polovině pečení bůček otočte
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Přelijte vypečenou šťávou a pečte další hodinu a půl Dobu pečení můžete zkrátit na polovinu, když zvýšíte
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené
Šoulet s uzeným bůčkem a salát z červené řepy
Šoulet se lehce zapeče a šťáva vypečená z bůčku ho Ozdobte bylinkami a podávejte se salátem.
Šoulet s uzeným bůčkem a salát z červené řepy
Šoulet se lehce zapeče a šťáva vypečená z bůčku ho krásně ochutí.,Ozdobte bylinkami a podávejte se salátem
Paulův bůček s melounovým salátem z restaurace Sansho
Meloun promíchejte s bylinkami, česnekem a zálivkou , nakonec přidejte opečené teplé maso a rychle prohoďte
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Pečená vepřová žebra s červeným zelím a bramborem
Maso: Žebra omyj a osušte. V misce smíchej olej/sádlo, prolisovaný česnek, papriku, kmín, sůl a pepř.
Buddha bowl s kuřetem, pečenou cizrnou a klíčky
Cizrnu smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min na 200 °C dozlatova. Kuřecí maso osolte
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Příprava pesta: Bylinky důkladně omyj a osuš. Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk
Lahodný nepečený mascarpone cheesecake s domácí šlehačkou
jemné drobečky (můžeš použít mixér nebo je dát do sáčku Šlehej, dokud nevzniknou pevné špičky.
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
Nejdříve si důkladně umyjeme brambory. Každou rozkrojíme na půl, ale tak aby jsme nedokrojili a vznikl
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Těstoviny dejte vařit do dostatečně osolené vody. Papriky rozpulte, potřete olivovým olejem a dejte péct
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu s pečeným bramborem
Před pečením pekáč zakryjeme a vložíme do trouby vyhřáté Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Osolíme, opepříme, drcený kmín. přelitou smetanovou omáčkou, vhodnou přílohou jsou např. opečené
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Během pečení potíráme výpekem. Po upečení nakrájíme na plátky.
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného olejem, posypeme tymiánem, položíme na ně bobkové
Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem
Zeleninu zpěňte na oleji, přidejte kari pastu a poté vývar a kokosové mléko. Uvolněte a duste asi 20
Grilovaná kotleta s bylinkovým máslem a pečenými bramborami
Změklé máslo smícháme s nasekanými čerstvými bylinkami Vzniklé bylinkové máslo vložíme do mikrotenového sáčku