Citron odrhneme a nastrouháme z něj kůru. Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a vychladlou
Na talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou
Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Všechny suroviny na něj vložíme do mixéru a rozmixujeme V polovině pečení placičky obrátíme.
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
opepříme a v celku osmahneme na pánvi, aby se nám hezky Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby se nám
zeleninu, na kostičky pokrájenou slaninku a posekané bylinky Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Opečené maso vyjmeme bokem na talíř.
zeleninu, na kostičky pokrájenou slaninku a posekané bylinky Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Po druhé hodině pečení vybereme upečené jablko, husu Pomalu pečenou husu s pečenými jablky a brambory pečenými
Na posledních 10 minut pečení přidáme ještě nakrájenou Upečené brambory s mrkví na závěr osolíme hrubozrnnou
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Stejným způsobem nakrájíme i očištěnou cuketu a
Pečené zelí Omyté a osušené zelí rozkrojíme na půl Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného
Žampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou důkladně otřu), nožky vykroutíme a kloboučky
Z rajčat ukrojíme vršky a opatrně vydlabeme vnitřky a schováme vedle. Na pánvi orestujeme nakrájenou
Plněné jalapeño dáme na 10 minut zapéct do trouby vyhřáté
Do tří zapékacích misek rozdělím olej z tuňáka a přidám kousíček másla, jen pro chuť. Nakrájená rajčata
Posypeme zeleným drceným pepřem, vložíme naplněné papriky
Připravíme si sýry s bílou plísní a podélně je rozpůlíme. Na plech rozložíme listové těsto, přidáme
Z polohrubé mouky, mléka, vejce, krupicového cukru a soli umícháme těsto. Pokud bude potřeba, přidáme