Během pečení kuře přeléváme výpekem a podléváme vypečenou zbylými bylinkami a naporcujeme.
Na kuřecích špalíčkách opatrně nadzvedněte kůži a mezi ni a maso dejte smetanový sýr. Pak je dejte kůží
Tuk rozpustíme a do vlažného zamícháme ostatní přísady. Těsto rozválíme na papíře na 0,5 cm a až je tuhé
Promíchejte hořčici česnek a bylinky a vmasírujte do Tip Vaška Friče „Pomalé pečení ve vypnuté troubě si
klínky, česnek rozmáčkneme, vše smícháme s nasekanými bylinkami Před podáváním pečenou zeleninu dresinkem pokapeme.
Pekáč zahřejte, maso do něj vložte tučnou stranou dolů Asi uprostřed doby pečení maso směsí potřete.
Kuře očistíme a osušíme, slaninu nakrájíme na kostky. Na marinádu: lístky ze tří snítek rozmarýnu posekáme
Plátky masa naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme plnotučnou hořčicí. Na oleji zprudka opečeme z obou
Vše pořádně promícháme s trochou vody (maso pěkně sváže Nakrájené rajčata a papriky potíráme během pečení směsí
marinovat.Poté žebírka vyjmeme,vložíme do vhodné nádoby na pečení (já použil klasický plech na pečení),necháme 30 minut
Porce kapra osolíme, posypeme mletým kmínem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout.
Během pečení potíráme zbylým olejem. Na talíři zeleninu polijeme vypečenou šťávou.
Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme do kastrolu se širokým dnem. Prudkým varem
Jablka oloupeme, vypíchneme jádřince a naplníme směsí malinové marmelády s kokosem a rozinkami namočenými