Moravský bramborový salát
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Celer nakrájený na kostičky uvaříme ve sladkokyselém
Moravský vrabec po domácku
nakrájenou cibuli, podlijeme a za občasného přelévání vypečenou Moravského vrabce po domácku podáváme s bramborovými
Polský myslivecký bigoš
Žampiony očistíme a nakrájíme Na tuku zpěníme cibuli Vše necháme povařit, zahustíme moukou a přidáme smetanu
Vynikající moravské koláče
Z 0,5 dl vlažného mléka, lžičky cukru a rozdrobeného Moravské koláče potřeme rozšlehaným žloutkem, naplníme
Moravské sladké nudle
Dáme druhý díl nudlí a ten posypeme mákem a zbylým Moravské sladké nudle podáváme horké.
Bagetky s volským okem
Na oleji opečte volská oka z vajec – z každého jednotlivě mrkvové nudličky, zakápněte sójovou omáčkou a přidejte volská
Božské vanilkové rohlíčky
Do mísy vsypte 300 g hladké mouky, 50 g moučkového cukru, 200 g másla pokojové teploty pokrájeného na
Božské čokoládové muffiny
Vše vyšleháme v tekuté těsto. Božské čokoládové muffiny podáváme jako odpolední chuťovku
Jazyk s polskou omáčkou
Vývar se všemi přísadami kromě rozinek a mandlí důkladně provaříme, procedíme, přidáme oloupané mandle
Portské víno nebo Madeira?
Portské víno Portské je portugalské víno, které se Madeira je věčná Znalci vín tvrdí, že nejlepší madeira
Moravská krkovice na česneku
V průběhu pečení maso hlídáme a podle potřeby podléváme Slijeme do rendlíku a vyrestujeme na tuk.
Moravský vrabec se zelím
Mělo by být upečené hezky dohněda se šťávou na dně pekáčku, který postavíme na sporák, dáme několik lžic horké
Volské oko s avokádem
Pánev s olejem rozehřejte. Vejce rozklepněte a smažte 4 minuty. Pak osolte a opepřete. Avokádo
Moravské koláče s tvarohem
Vykynuté těsto přendejte na moukou posypaný vál a rozválejte Upečené koláčky polévejte rozpuštěným máslem s rumem
Perské trhané kuře
Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 45 minut. Rýži uvařte dle návodu na obalu.
Sejkorky z Moravské boudy
Sejkory jsou původně slané bramborové placky pečené Posílám pohled z Moravské boudy!
Omáčka Mornay pro zapékání
Nenechte ji zhnědnout, jakmile pěnění mouky téměř odezní příjemná, nebojte se přidat hořčice ještě trochu víc
Salát s opečenou slaninou a mozzarellou
Do salátu se zeleninou přilijeme zálivku, přidáme opečenou
Hovězí rolka s opečeným párkem
Rolky podáváme s opečeným párkem a šťávou, jako přílohu
Minestrone s opečenou slaninou a parmezánem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Poté přidáme
Uzené opečené plátky s kaší
každé starna asi 3-5 minut, aby se vypekl přebytečný tuk