Guláš z koňského masa
Připravíme si koňské maso, omyjeme jej, nakrájíme na Dovedeme k varu, přidáme sůl, pepř, majoránku, chilli
Moravské dvojctihodné koláče
Vykynuté těsto přendáme na vál, kde vyválíme plát a Moravské dvojctihodné koláče podáváme jako výborný
Polské fazolky se strouhankou
Nejlepší příloha pro polské fazoly se strouhankou jsou vařené brambory a volské oko navíc.
Jednoduchý šopský salát
Vše zakapeme citronovou šťávou a dobře promícháme. Tento jednoduchý šopský salát dáme na cca 1 hodinu
Zákvas na polský žurek
Česnek obereme a každý stroužek rozkrojíme na čtvrtky. Mouku vsypeme do kamenného hrnce nebo skleněné
Polská okurková polévka
Zalijte 1,5 l vody, přidejte bobkový list, nové koření Přiveďte k varu a vařte pozvolna asi 15 minut.
Králík na maurský způsob
Na oleji osmahneme kolečka cibule, přidáme porce králíka, osolíme, opepříme, posypeme plátky česneku
Kuře na farský způsob
Nakonec vše opepříme. Pečeme v mírně vyhřáté troubě dozlatova, přičemž během pečení
Dobrá moravská zelňačka
Přidáme překrájené kysané zelí i s lákem (můžeme propláchnout Dobrou moravskou zelňačku rozlijeme do talířů a podáváme
Boršč na polský způsob
oloupeme, pokrájíme na kolečka a podusíme na rozehřátém tuku Boršč na polský způsob rozdělíme na 2 talíře a doprostřed
Božské jarní špagety
Ve velkém hrnci uveďte do varu vodu. chřestu a vařte ještě 4 minuty, až budou špagety al
Jazyky s polskou omáčkou
Zalijeme vodou, osolíme, přivedeme k varu a přidáme Jazyky s polskou omáčkou podáváme s houskovým knedlíkem
Polská velikonoční polévka
Polévku uveďte znovu do mírného varu, vlijte do ní smetanovou směs a na mírném varu prošlehávejte asi
Moravský třený beránek
Těsto vlijte do formy na beránka vymazané máslem a Upečeného, trochu prochladlého beránka vyklopte a pocukrujte
Šopský salát s olivami
Na šopský salát nastrouháme balkánský sýr a ozdobíme Šopský salát s olivami ihned podáváme.
Moravský koláč s drobenkou
Plech vymažeme tukem. Upečený koláč necháme vychladnout a potom nakrájíme
Moravské koláčky s povidly
Mouku prosejeme, nastrouháme do ní tuk na pečení a Moravské koláčky s povidly podáváme jako výbornou sladkost
Moravský kuřecí řízek
Opečená prsa vyjmeme, do výpeku vmícháme utřený česnek Moravský kuřecí řízek podáváme s rýží nebo brambory
Vojenský koňský guláš
Koňské maso nakrájíme na kostky cca 2 x 2 cm. masa a uděláme na cibuli do hněda (maso by se mělo pěkně