Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk Opékej i z boku na tukové straně, aby se tuk vypekl
Lahodný nepečený mascarpone cheesecake s domácí šlehačkou
rozpuštěné máslo a důkladně promíchej, aby vznikla vlhká Šlehej, dokud nevzniknou pevné špičky.
Buddha bowl s kuřetem, pečenou cizrnou a klíčky
Cizrnu smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min na 200 °C dozlatova. Kuřecí maso osolte
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Každý medailonek z boku nařízneme, lehounce prsty naklepeme Osolíme, opepříme, drcený kmín.
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Vezměte pekáček jen tak velký, aby se do něj natěsno Chcete-li dosáhnout zlatavějšího nádechu, alobal odstraňte
Bezlepková koprovka, pečená grenaile, zastřené vejce
Přivedeme k varu a snížíme plamen, uděláme vír a vyklepneme Můžeme přidat zelený olej.
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Během pečení potíráme výpekem. Po upečení nakrájíme na plátky.
Pečené bylinkové kuře se šťouchaným bramborem s pórkem
Posypeme bylinkovým grilovacím kořením a kořením na pečené vodou a pečeme v troubě na 180 stupňů do měkka, během pečení
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Příprava brambor: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme je na tenké látky. Troubu rozehřejeme na 180
Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
Příprava brambor: Brambory si omyjeme, a uvaříme cca 5 minut v osolené vodě. Scedíme a nakrájíme na půl
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
Podáváme s pečeným chřestem.
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Poté, co se z něj za minutu začne uvolňovat tuk, přidejte
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu s pečeným bramborem
Před pečením pekáč zakryjeme a vložíme do trouby vyhřáté Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Pečená krkovička s bramborem a petrželkou z jednoho plechu
Krkovičku očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným česnekem a dáme odležet do lednice. Cibule
Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem
Zeleninu zpěňte na oleji, přidejte kari pastu a poté vývar a kokosové mléko. Uvolněte a duste asi 20
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného nebo vývarem a pokud je příliš řídká, necháme ji varem
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Presovaný bůček, pečené brambory, divoká brokolice
Po upečení ho vyjmeme z alobalu, dáme mezi 2 plechy Tím zajistíme, aby z bůčku vytekl veškerý tuk a zůstalo
Pečené maso v alobalu se smetanou, cibulí a bramborami
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na alobal
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Po upečení rozehřejte na pánvi kokosové mléko spolu