Maso opláchneme, osušíme a dobře naklepeme. Posypeme je solí a mletým pepřem, lehce potřeme olejem a
Troubu předehřejeme na 180°C. Tvaroh, vejce vanilkový cukr, pomerančovou kůru a mléko našleháme v míse
Papriku a papričku si nakrájíme na proužky, rajčata na kolečka. Tortilly si ohřejeme, namažeme majonézou
Z mouky, vejce, vody, oleje a trošky soli zpracujeme těsto, které necháme asi 15 minut odpočinout. Zpěníme
Dáme si vařit vodu, osolíme a povaříme pórek doměkka, ale aby se nerozpadal. Poté dáme do zapékací mísy
Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na čtvrtiny, čímž vytvoříme tzv. lodičky. Nivu nastrouháme
prosejeme mouku, přidáme kvásek, vejce, 60 g rozehřátého tuku Hotové buchtičky dáváme do pekáčku vymaštěného tukem
Mleté maso promícháme s worcesterskou omáčkou, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vzniklou
Z omytých paprik odkrojíme vršky, opatrně odstraníme semeníky, abychom papriky nepoškodili, a vnitřky
Maso si smícháme s vejci, strouhankou, solí a pepřem. Uděláme placičky, které potřeme hořčicí, naplníme
Květák si spaříme v osolené vodě a necháme okapat. Ze smetany, créme fraiche, soli, pepře a muškátového
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Upečeme dozlatova a na vychladlé
Cuketu si nakrájíme na kolečka, v misce vyšleháme smetanu s vejci, přidáme sýr, sůl a pepř. Misku si
Maso pokrájíme na kostky a orestujeme prudce. Osmahneme cibulku, až zesklovatí, přidáme nasekaná a slupek
Cibuli a česnek najemno nakrájíme a zesklovatíme na oleji. Přidáme mražený špenát, osolíme, opepříme