, podlijeme trochou horké vody a zvolna pečeme ve vyhřáté tuk, zalijeme hovězím vývarem a povaříme.
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Telecí maso důkladně osolíme, opepříme a svážeme provázkem, aby drželo. Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny
grilovacím kořením, lehce opepříme a přidáme ještě drcený Hodinu před koncem vaření odebereme bokem trochu šťávy
Troubu rozehřejeme na 220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm silné plátky. Z alobalu uděláme asi
Čínské zelí omyjeme, nakrouháme a prohněteme s mletým zázvorem. Uzené maso zalijeme vodou, uvaříme doměkka
Sýr a máslo nastrouháme, přidáme hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet, vyválíme
Mléko přivedeme k varu, přisypeme pudink a uvaříme Na vál rozprostřeme potravinářskou fólii, poprášíme
drobenka měla zůstat křupavá, spodní vrstva by měla být díky šťávě z jablek pevná.
Sušenky nastrouháme, zvlhčíme mlékem a důkladně propracujeme se změklým máslem. Tuhou hmotu vmačkáme
Potom na rozehřátém tuku osmahneme na kousky nakrájenou Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení
Takto připravené maso osolíme a na rozehřátém tuku Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou
do pekáče nebo zapékací mísy, kterou jsme vytřeli tukem Během pečení poléváme šťávou z masa a podléváme vodou
připravený pekáček s cibulí a česnekem a podlijeme 150 ml
Rozdrťte sušenky na prášek a smíchejte s rozpuštěným máslem. Sušenkovou směs důkladně promíchejte a rovnoměrně
Troubu rozehřejte na 190 °C. Porce kapra omyjte, osušte, nasolte a položte do zapékací mísy. Smíchejte
Některé recepty využívají také vepřový bok a s tímto nechat odležet, což je důležité hlavně tehdy, berete-li