Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Oloupejte asi 5cm kousek zázvoru (výborně to jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném
Cuketu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na plátky a hodně osolíme, necháme "vyplakat". Poté
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem nakrájíme na kousky. Poté dáme
Z vajíček si uděláme volská oka, která osolíme a opepříme Bramborovou směs podáváme s volským okem.
Boky ze selete s žebry rozporcujeme na jednotlivá žebírka Během pečení žebírka pravidelně otáčíme.
Po celkem 3 hodinách pečení husu vyndáme i s plechem Jakmile bude husa upečená, vyndáme ji z trouby ven
Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Vše zasypte solí a zalijte maso vodou tak, aby bylo Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
Maso si pokrájíme na cca 2 cm velké kostky. Vše důkladně promícháme.
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Marinádu připravíme tak, že v kastrolku
Nemáme-li konzervu, spaříme rajčata ve vroucí vodě, se solí a dáme k masu, osolíme, okořeníme nejlépe zeleným
Boky formy můžete jemně vymazat máslem a vysypat hrubou Do pekáče nalijte horkou vodu (ne vařící!)
Příprava bulguru: V hrnci přiveďte k varu zeleninový Pečení -Varianta 1 (vše dohromady): Předehřejte troubu
Během pečení podlévejte šťávou, aby se nevysušila. Pokud je šťávy v pekáči málo, doplňte ji horkou vodou
Znovu vše osolíme a pečeme minimálně 1,5 hodiny při Během pečené podléváme vodou.
Měli jsme k tomu jen velkou mísu míchaného salátu,
Hotové maso podávejte s domácím pečivem nebo opečeným
Podle potřeby během pečení podléváme.