přidáme sůl, čerstvě mletý pepř podle chuti a piniové ořišky
Cibuli nakrájenou na drobno osmažíme na tuku, přidáme Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Oloupejte asi 5cm kousek zázvoru (výborně to jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném
Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Piškoty pomeleme. Změklé máslo utřeme s cukrem, přimícháme rum, kakao, kokos, vanilkový cukr a pomleté
Vše zasypte solí a zalijte maso vodou tak, aby bylo Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
Očištěné maso osolíme a opepříme. Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi. Maso potřeme hořčicí
Nakrájenou dýni na plátky rozložíme na plech s pečicím papírem, zakápneme olivovým olejem a pečeme při
Maso si pokrájíme na cca 2 cm velké kostky. Vše důkladně promícháme.
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Marinádu připravíme tak, že v kastrolku
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Boky formy můžete jemně vymazat máslem a vysypat hrubou Do pekáče nalijte horkou vodu (ne vařící!)
Příprava bulguru: V hrnci přiveďte k varu zeleninový Pečení -Varianta 1 (vše dohromady): Předehřejte troubu
Během pečení podlévejte šťávou, aby se nevysušila. Pokud je šťávy v pekáči málo, doplňte ji horkou vodou
Znovu vše osolíme a pečeme minimálně 1,5 hodiny při Během pečené podléváme vodou.
Měli jsme k tomu jen velkou mísu míchaného salátu,
Hotové maso podávejte s domácím pečivem nebo opečeným