Jáhlové lívance s tvarohem a horkými malinami
Jáhly spaříme horkou vodou a poté je uvaříme doměkka a špetku soli. přidáme vejce a vykynutý kvásek a vše
Kalimero - horký nápoj z vaječného likéru
Horký nápoj ozdobíme šlehačkou a ihned servírujeme.
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
Do hrnce si dáme vodu, osolíme ji, přivedeme k varu žloutky a za stálého šlehání velmi pomalu přilejeme horkou
Kynuté housky plněné mákem a sypané ořechy
Za stálého míchání přiveďte k varu mléko s mákem, cukrem Těsto na pomoučněném vále rozválejte a rozkrájejte
Zapečená brokolice s čekankovými puky a nivou po labužnicku
Čekankové puky podélně rozkrájíme. Vše scedíme a necháme okapat přebytečnou vodu.
Závitek plněný moravskou šunkou a pórkem
na kolečka a posypeme jimi maso a položíme plátek moravské kolečka nakrájený pórek a na kostičky nakrájený zbytek moravské
Zapečené palačinky se špenátem a moravským uzeným
přičemž každou vrstvu potřeme špenátem, poklademe moravským
Plněné bramborové knedlíky moravským uzeným
plníme, podobně jako ovocné knedlíky, nakrájeným moravským
Bramborová kaše zapečená s volským okem
Ohnivzdornou mísu vymažeme dobře tukem, přidáme kaši Bramborovou kaši zapečenou s volským okem podáváme
Tvarohový nepečený dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Po vychladnutí nakrájíme upečené piškoty na 3-4 plátky želatinu, aspoň na 20 minut. 2 dl mléka ohřejeme k
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Upečené batáty posypeme chilli vločkami . Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Mořské ryby na vavřínu, fenyklu a bazalce
cibuli nahrubo (měsíčky), rajče na menší kousky, vše půl hodině vyndáme, zalijeme vodou na dno, asi 250 ml
Mořská ryba na rajčatovo lilkové omáčce
Nejdříve si připravíme omáčku. Lilek nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme prolisovaný
Špagety s mořskými plody na bílém víně
Na velké pánvi rozpusťte máslo, přidejte česnek. Postupně přidávejte další mořské plody a vše zalijte
Filet z mořské štiky s celerovými hranolky
Na teflonové pánvi si rozehřejeme máslo a osolíme je (ne rybu, jen máslo, vynikne chuť ryby). Filety
Mořská štika s paprikou a medvědím česnekem
Špek nakrájíme na menší kostky, cibuli na céčka . Porce ryby osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
Mořská treska na kmíně s ančovičkovou omáčkou
Filety mořské tresky omyjeme a osušíme, zakapneme Při pečení, ryby občas poléváme přepuštěným máslem.
Mořský pstruh-Salmo Trutta s rajčaty
Na pánev si dáme olivový olej-ne moc, na něm orestovat cibuli nakrájenou na hrubé měsíčky k ní přidáme
Mořská ryba v ředkvičkovém, šupinovém županu
Pak na vše poklademe/nemusíme/ kousek másla a pečeme v předehřáté troubě na cca 20-25 minut do opečení
Salát z bílé ředkve s mořskými řasami
Řasy zalijte vlažnou vodou a nechte asi 30 min. bobtnat. Sceďte. Můžete použít i jiné řasy např. wakame
Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli
Ve vodě rozpustíme mořskou sůl, přidáme feferonku a Suroviny na sladkokyselý nálev svaříme a horkým přelijeme
Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou
Na druhé pánvi na olivovém oleji orestujeme mořské Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody
Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou
dokřupava, opepříme, prohodíme s nakrájeným koprem a mákem Inspirace: Kluci v akci.