Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce s citronovým kuskusem
Sůl vytáhne ze zeleniny hořkost. Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Rozpálíme si troubu na 180 °C a připravíme si velkou Do hrnce s omáčkou přidáme těstoviny, promícháme a vše
Závitky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem feta
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jadřince a také nakrájíme na drobné
Zapečené brambory s krémovým sýrem brie chateaux de france
Brambory omyjte, nakrájejte na 1/2 cm široké plátky a polovinu poklaďte na dno mísy. Osolte, opepřete
Košíčky plněné šunkou, sýrem s modrou plísní a karamelizovanou cibulí
Servírování Plněné košíčky můžeme před podáváním dozdobit
Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
od stěn sklenice tenkým držátkem lžíce. 1 x vyprat ječnou Obsah misky je potřeba 1,2 l.
Švestkové koláčky s mákem (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Mléko s tukem přivedeme k varu a zalijeme jím mouku Vál posypeme moukou, knedlík na něm vždy trochu poválíme
Bagety se starým těstem (old dough, pâte fermentée)
V den pečení si umícháme těsto – ve vodě rozpustíme horké vody a troubu rychle zavřeme.
Špenáto-ricottové noky z ovesné mouky s karamelizovanou cibulí
Přidala jsem ještě v mouce obalenou opečenou na nudličky
Švestkové knedlíky s mákem a strouhankou pro T. G. M.
Poté těsto rozválejte na vále a nakrájejte ho na malé Knedlíky servírujte se strouhankou, mákem a rozpuštěným
Drůbeží játra v česnekovém boku, na cibuli a černém rybízu
Játra očistíme od blan a tuku, opláchneme, osušíme Šťávu podle potřeby dochutíme solí, vše posypeme zelenými
Švestkový (i jiný) koláč hrnkový z pekáče s drobenkou a mákem
Na těsto naskládáme půlené švestky, ty posypeme celým mákem a navrch dáme drobenku, tu si uděláme z polohrubé
Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Maso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme několik hodin, nebo i do druhého dne odležet. Pak
Švestkáčová povidlovka s bramborovými noky podle Josefa Náhlovského
Noky dáme na talíř, polijeme připravenou omáčkou, posypeme Pro začínající kuchařinky recept na bramborové noky
Noky s kuřecím masem, se špenátem a dvěma druhy rajčátek
Ještě horké brambory důkladně mačkadlem rozmačkáme, Hotové uvařené noky můžeme zmrazit a dle potřeby je
Grilované pak choi ( bok choy ) s asijskou zálivkou
Přivedeme v hrnci k varu vodu a zelí do ní ponoříme
Slovácké laty aneb bramborové placky s povidly a mákem
Poté mažeme povidly podle chuti, sypeme mákem smíchaným
Smažák aneb smažený sýr jinak (dle babičky)
Sýr nakrájený na plátky proklademe šunkou (sýr, šunka, sýr, šunka atd.) do tloušťky, kterou požadujeme
Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem
Do druhé poloviny těsta zamícháme mák smíchaný s kokosem a drcenými mandlemi.
Rychlý koláč s ovocem z jogurtu, tvarohu, máku a kokosu
Pak vše nalijeme na plech vymazaný a vysypaný kokosem Vše posypeme žmolenkou, do které jsem dali mák s cukrem
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
bujon a přivedeme k varu. Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
ho na 4 stejně velké části, ze kterých vytvarujeme kterým za stálého míchání velmi pomalu přiléváme horkou
Noky s kuřecím masem, cuketou a sýrovou omáčkou s parmezánem
Doporučuji nechat 4 celá kolečka cukety bokem, posypat Podáváme s noky.
Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky
Běžně dělám noky malé, ale k omáčce jsem je udělala Noky vložíme do vroucí vody, když vyplavou, necháme