Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Vše dobře orestujeme. Osolíme a vše dobře prošleháme.
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Můj králík byl pěkný cvalda a měl v bříšku krásné proužky tuku.
Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou
Prsa omyjeme a v prostředku je rozkrojíme - ale nerozřízněte je úplně, tím vznikne plátek, ten naklepeme
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Podlijeme cca 250 ml vody a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení ještě podlijeme zhruba
Kuřecí stehýnko plněné marinádou z kardamomu a česneku v ředkvičkovo hermelínové obloze
Sporák vypneme a necháme sýr pěkně roztavit.
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
Maso, bylinky, nadrobno nasekanou cibuli, vejce, koření, hořčici a jogurt důkladně promísíme do kompaktní
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
Ke konci pečení položíme na každý houbový klobouček
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Z kapusty odkrojíme 6 listů, opláchneme je a dáme do osolené vody vařit 3 minuty. Ihned je propláchneme
Letošní tvarohová štola s mandlovým a vanilkovým pudingem, plněná kokosovým sukem
strany obdélníkového plátu položíme váleček kokosového suku
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
Dál vše restujeme. Když je zelenina měkká, vše zalijeme rozšlehanými vejci
Kuřecí horní stehna plněná plátky Tyrolské šunky, paprikou a bylinkami
pekáček, posypeme hrubou solí, špetkou uzené papriky, drceným
Těstoviny conchiglioni plněné brokolico-hrachovým pyré a špikované kuřecí prso
Je-li příliš husté, přidáme kapku mléka či smetany.
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
Střídku z veky namočíme do octa, aby se nasákla. nakrájíme na slabé plátky a servírujeme spolu se zelenou
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
Postup V míse smícháme mrkev nakrájenou na hrubo, nasekanou rukolu, nastrouhaný sýr, hrášek, vejce a
Chilli con carne s kořeněnými oříšky a fetou v zelené kukuřičné placce
kastrolu přidejte slitou kukuřici a fazole i s nálevem a vše
Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
servírování na talíř dáme taštičky z nudlového těsta plněné
Ovesná kaše z mikrovlnky, tzv. vtipnáBircher müsli klasikKořeněné zapečené müsli
Trochou oleje vymažte mělký plech na pečení a troubu V polovině doby pečení začněte müsli pravidelně po
Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená
Italský sladký chléb s fíky (Pane dolce con fichi)
Mezitím si namočíme fíky do černého čaje ochuceného olejem), povrch uhladíme a obložíme ho okapanými fíky
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme
Fagioli all´uccelletto (fazole á la Bud Spencer)
K rajčatům přidáme fazole, opepříme a osolíme dle chuti
Dezert ala Malý domeček s čoko stříškou z BeBe sušenek
cokolady na vareni bud ve vodni lazni, aneb polevu dle Ja jsem si pak moucnik rozpulila,/ viz obrazek /na
Speciální nápoj proti podzimnímu nachlazení, virozám a bolestem v krku
Použití: 1 čajovou lžíci směsi zalít horkou vodou (
Avokádové želé s jogurtem, dýňové želé s vanilkou s macerovanými fíky
Den předem naložíme fíky do rumu. Vše rozmixujeme.