Placky plněné avokádem a sýrem feta
Každou placku opékáme 1-2 minuty z každé strany. Hotovou placku potřeme olejem a naplníme avokádovým
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou
Vyjměte ho a nechte přebytečný tuk vsáknout do papírové V polovině pečení oháňku otočte.
Levné mrkvové placky s kurkumovým dipem
Nakonec vmícháme nasekanou petrželku, ze směsi tvoříme placky
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
trochu zploštíme namočenou rukou tak, aby vznikly malé placky
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením a poté omáčku Příprava placek: Očištěné syrové brambory nastrouháme
Vývar z hovězí oháňky s domácími nudlemi
Maso dáme vařit do osolené vody, přidáme očištěnou zeleninu a koření a vaříme na mírném ohni. V vejce
Vývar z hovězí oháňky s játrovými knedlíčky
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa z oháňky
Placky s grilovaným lososem a mangovou salsou
Lososa nasolíme a opepříme kajenským pepřem. Z jedné limety vymačkáme šťávu a lososa jí pokapeme. Nakonec
Glazovaná kuřecí prsa se zeleninovou plackou
rozpálíme olej, přidáme zeleninu, ze které uděláme placku talíř, obložíme zeleninou se šťávou a přidáme kousky placky
PEPITY (pepřové pivní tyčky)
Droždí rozmícháme v pivu, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto. Necháme ho 30 minut odpočinout, pak
Kuřecí plátky s pepřovým přelivem
Prso rozřízneme na půl a naklepeme na tenké plátky. Smícháme hladkou mouku s pepřem a promícháme. Plátky
Přírodní plátek s pepřovým přelivem
Osolený a opepřený plátek masa opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, hotové maso podlijeme vodou
Zelenina smažená v pepřovém těstíčku
Květák rozebereme na růžičky a mrkev rozkrojíme podélně na půlky. Květákové růžičky, mrkev a fazolové
Křupavá štika s pepřovým dipem
Odkládejte na papírové ubrousky a podávejte s listy polníčku a s pepřovým dipem.
Kuřecí křidla v pepřové marinádě
Kuřecí křídla zbavíme kostnatých koncových špiček (nevyhazujeme, použijeme při pečení k chuťovému zesílení
Tresčí steaky v pepřové krustě
Rozmačkáme všechny tři druhy pepře a přitlačíme je na steaky potřené máslem a osmažíme na pánvi cca 4
Pepřový hovězí krk na másle
Z hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky cca 2 - 4 cm široké, podle toho, do jaké "míry
Smažený sýr v pepřovém boku
boku (jde vlastně o pikantní pepřenou anglickou slaninu Jídlo doplňujeme tatarskou omáčkou a kečupem.
Pepřové řízky ve sněhovém těstíčku
Vmícháme do něj dáme 2 - 3 lžičky škrobové moučky ( Pepřové řízky ve sněhovém těstíčku podáváme s kousky
