Pikantní omáčka
Vše promícháme a necháme přes noc uležet v lednici nebo jinde v chladu. Vhodné jako marináda i jako omáčka
Gothaj v jogurtovém těstíčku
česnekem a moukou smícháme, hladké těstíčko ochutíme solí a pepřem a pak do něj namáčíme plátky salámu, které
Gothaj v pivním těstíčku
Gothaj pokrájíme na zhruba 1cm silná kolečka.Připravíme hladké mouky, špetkou soli a pepře.Jednotlivá kolečka salámu
Gothaj plněný nivou
Plátky salámu rozkrojíme do 2/3 (kapsu) a naplníme Kraje salámu stiskneme k sobě a obalíme v mouce.
Gothaj v černém pivu
V kastrůlku necháme svařit ocet s cukrem a solí. Gothaj v černém pivu podáváme jako dobrou chuťovku
Gothaj Ču Žu
Pórek a zelí nakrájíme na nudličky a gothajský salám Gothaj Ču Žu podáváme s rýží a případně můžeme smíchat
Zapečený Gotthaj
Salám gotthaj rozdělíme na přibližné stejné dílky jako Posolíme, popepříme a zalijeme cikánskou omáčkou, kečupem
Pomazánka z Gothaje
Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, salám nakrájíme Zamícháme dohromady a mažeme na chléb nebo rohlíky.
Krůtí salát s batáty
Maso a batáty ugrilujeme. Batáty nakrájíme na kostičky a smícháme s zeleninou
Neepší těstovinový salát se salámem
orestovanou cibuli přidáme k těstovinám spolu se salámem Salát ozdobíme rajčátky a můžeme posypat oblíbenými
Pikantní salát z trvanlivého salámu
Vše nakrájíme na nudličky nebo nahrubo nastrouháme, přidáme ostatní přísady, ochutnáme a dochutíme. Necháme
Pikantní salát
Měkký salám použijeme dle chuti - gothajský, junior apod m Salám, mrkev a celer nastrouháme, rajčata nakrájíme
Pikantní salát
Zelí a cibuli nastrouháme na hrubo nebo nakrájíme. Mrkev nastrouháme na jemno. Papriky bez jadřinců nakrájíme
Pikantní kuřecí stehna
Pikantní pečená kuřecí stehna podávej horká s tvou přílohou, jako jsou brambory, rýže, kuskus, zeleninový salát
Pikantní dýňový koláč
Přidáme sýr a ochutíme solí, pepřem, tymiánem a chilli Poté smícháme vaječnou směs s dýni a nalijeme na předpečený
Pikantní dýňová marmeláda
Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme vařit do hrnce s vodou. Přidáme koření a jakmile je dýně měkka
Pikantní grilovaná žebra
Všechny suroviny na marináda rozmixujeme pomocí ponorného mixéru. Marinádou potřeme žebírka a uložíme