Žebírka potřeme z obou stran hořčicí, třeba dijonskou Žebírka rozdělíme podél kostí a podáváme.
Žebra vyjměte z obalu a opečte na grilu rozpáleném V polovině pečení přelijte omáčkou z balení.
Před pečením žebírka ještě jednou promíchejte a obalte potírejte marinádou, dokud krásně nezezlátnou a nebudou opečená
150–200 ml sladké chilli omáčky smíchejte s nasekanými čerstvými chilli papričkami podle chuti a prohřejte
Přidejte 2 lžíce rajčatové pasty ¾–1 lžičku mletého chilli Pečené brambory naplňte omáčkou navrch dejte trochu
Na každý dáme trošku náplně, přeložíme a okraje pevně
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme, Podáváme s domácími nudlemi.
Prvně jsem si kotletu nakrájela na kostky (klidně větší, stejně pak půjdou do mixéru), osolila ji, opepřila
Pak přidáme na menší kousky nakrájená vepřová játra Paštiku skladujeme v chladničce a je určená k rychlejší
Domácí vepřovku připravuji především tehdy, když je výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme a osušíme. Na domácí šunce z vepřové panenky si pochutnáváme na
Směs na domácí vepřovou šunku dáme do mikrotenového Hotovou domácí vepřovou šunku s česnekem dáme před
Maso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli
Omytá žebra dáme vařit společně s kořenovou zeleninou dochutíme a můžeme podávat Na omáčku orestujeme na vypečené
Z plátků žeber oddělíme jednotlivá žebra nožem a sekáčkem Cibulky a zázvor osmažíme, přidáme žebra, kořeněný
V pomalém hrnci smíchejte mletou papriku, chilli, V polovině pečení žebra obraťte a potřete omáčkou.
Vepřová žebra důkladně očistěte. Žebra zabalená do alobalu nechte péct zhruba 2 hodiny
Kousek vepřového boku nameleme. Chvíli restujeme Poté do hrnce vhodíme umleté vepřové
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce Žebra dáme do misky, z obou stran je osolíme a opepříme