Pečené jarní kuře s bramborovou kaší s houbami
Troubu předehřejte na 200 °C a kuřátka 40 až 50 minut
Kuře s pepřovou smetanou
Výsledek by měla být hutná, sytá a pikantní omáčka. Kuře s pepřovou smetanou servírujeme s kynutým knedlíkem
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme Až je maso měkké (může to trvat i necelé 3 hodiny),
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem
Kuřecí prsa nakrájíme naplocho na plátky - seřízneme šalotku, vložíme plněné plátky, plátky nakrájené z hub
Kuře grilované pikant
Maso grilujte raději pozvolněji, déle a ne na přímém ohni, aby jste neměli kuřátko od kosti syrové a na
Nadívané pikant kuře
Touto směsí naplníme kuře, opečeme ho na másle ze všech stran, podlijeme a v troubě upečeme dozlatova.
Vepřovém plátky s kořením Sele na rožni
Maso nakrájím na silnější plátky, jen tak lehce poklepu Před grilováním včas vyndám, aby nebylo maso studené
Gnocchi s kuřecím a smetanovo koprovou omáčkou
Gnocchi uvaříme podle návodu, kuřecí řízky nakrájíme
Kuřecí prsa s jogurtovo-koprovým dresinkem
Smíchejte v misce česnek nakrájený na plátky s kořením Podávejte s připraveným jogurtovo-koprovým dresinkem
Kuřecí plátky na špeku a čerstvých paprikách
Poté maso a cca 3 polévkové lžíce husté směsi odložíme Necháme 5 minut vařit, přidáme maso a odebranou směs
Vepřové a kuřecí špízy s dipem z jogurtu a fety
, do každého nasypte jeden druh masa. Kuřecí a vepřové maso opékejte asi 10–12 minut
Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem
Z masa odřízněte blány vložte ho do hrnce se 4 l studené Maso si můžete uvařit už den předem.
Směska s domácím uzeným masem a řapíkatým celerem
růžovou barvu přidáme na kostičky nařezané uzené maso s vejci a sýrem po celé ploše, strčíme zpátky do trouby
Ma'alubi - obraceny hrnec s lilkem a kurecim masem
propláchneme, necháme okapat, přidáme kardamom, nové koření necháme zesklovatět, přidáme na větší kousky pokrájené maso
Rychle spagety s kurecim masem a syrovou omackou
maso, přihodím ho k cibulce s česnekem, osolím, opepřím vliji na osmahlé maso, nechám chvilku povařit.
Slaný koláč s kuřecím masem a sýrem brie
Troubu předehřejte na 220°C. Poklaďte chřestem, kuřecím masem a sýrem brie.
Špagety s rajčatovou omáčkou a trhaným kuřecím masem
koření a stehna směsí dobře posypte. Rajčata pomačkejte přidejte 2/3 kuřecího masa
Kuře plněné směsí z cukety, slaniny a barevné zeleniny
Z ostatní směsi uděláme ještě takovou cuketovou kouli Podléváme vývarem po celou dobu.
Kuře grilované v troubě
Takto připravené maso mírně posolíme, posypeme grilovacím kořením, nebo směsí koření podle své chuti (pak ale
Bylinkové kuře z trouby
Kuře dobře potřeme zvenku i zevnitř bylinkovou směsí Kuře pečeme do křupava v troubě vyhřáté na 220 °C za