Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření
Po vychladnutí těsto vyválíme asi na 3 mm silný plát Povrch těsta propícháme vidličkou a pečeme asi 10 -
Všechny ingredience kromě malin, smícháme dohromady a vypracujeme vláčné těsto. Pokud se těsto lepí,
Příprava těsta: Ze všech surovin zpracujeme hladké Na plechu potřeme vajíčkem.Pečeme na 200°C asi 15 min
Zelí nakrouháme, osolíme a promačkáme rukama. Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme společně
Všechny ingredience smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Formu na bábovku vymažeme
Čočku namočíme 2 dny předem do vody. Čočku vysypeme na hluboký plech a přilijeme vodu, tak
Do hrnce dáme medovinu, cidre a jablečnou šťávu. Pomeranče omyjeme, nakrájíme na plátky. Hřebíčky podélně
Vejce uvaříme v malém hrnci natvrdo. Poté je oloupeme a podélně rozkrojíme. Vydlabeme žloutky a rozmačkáme
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme je vychladnout a potom nastrouháme. Přidáme
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme rajčata. Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Poté
Placky položíme na plechy a každou potřeme ochucenou Poté pečeme při 180°C dozlatova. necháme vychaldnout
Mrkev smícháme se zelím a dáme do mísy. Přidáme sůl, dle chuti olej, citronovou šťávu a cukr. Necháme
Okraje potřeme vejcem, upečeme dozlatova na plechu