Levné bramborové knedlíky plněné damaškami
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Tortilly plněné masovou směsí s oříšky
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Štrúdl plněný mletým masem s cuketou
Listové těsto rozválíme na dva obdelnikové pláty a Srolujeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
osolené vodě cca dvě hodiny a během vaření odebíráme pěnu
Tortilly plněné boloňskou směsí se sýrem
Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na rozpáleném tuku. Přidáme mleté maso a orestujeme, postupně přidáváme
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Najemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji a přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený omytý celer, protlak
Zelná polévka s králičím masem a chilli
Omyté maso naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme koření, sůl a pepř. Poté přidáme cibuli, zalijeme
Plněné palačinky s pažkou a uzeným lososem
palačinky, rozložíme na ně plátky uzeného lososa a pevně
Trubičky z listového těsta se šunkovou pěnou
navineme na tukem pomazanou trubičku, položíme na plech Potřeme vejcem, posypeme kmínem a pečeme při 200°C
Plněná dýně mletým masem a sýrem
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Silný husí kaldoun s bylinkovým kapáním
Příprava vývaru: Husí droby a kosti uvaříme s kořenovou zeleninou, cibulí a divokým kořením. Vývar přecedíme
Levné plněné brambory sýrem a uzeninou
Brambory uvaříme ve šlupce do poloměkka. Poté rozkrojíme na půl a vydlabeme vnitřek a dámě do každé půlky
Tortilla plněná boloňskou masovou směsí
Cibuli nakrájíme na jemno, slaninu na malé kostičky a osmahneme na rozpáleném tuku. Pak přidáme jemně
Pečené uzené maso a zelné knedlíky
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a dáme od pekáče s trochou sádla, poté přidáme kořenovou
Palačinky plněné upravenou sekanou šunkou
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme sůl a mouku a rozšleháme. Palačinky opékáme na z obou stran na tuku
Smažené řízky plněné pikantní náplní
Sójové plátky dáme do mísy. Přidáme k nim bujon a vše zalijeme vroucí vodou. Necháme nabobtnat cca půl
Hovězí kapsy plněné sójovými plátky
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Plátky hovězího
Čokoládové suflé se zmrzlinou podle Aliny
vyložíme papírem na pečení a ze 2/3 naplníme směsí. pečeme
Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou
Směsí plníme papriky, dáme do pekáčku, podlijeme 1/ 3 vývaru a pečeme v troubě 35 minut při 160°C.
Silný hovězí vývar se zeleninou julienne
zabarvených slupek necháme, polévka po ní pak chytne pěknou
Kuřecí kapsa plněná camembertem a brusinkami
kuřecího vývaru, aby maso bylo ponořené jen 1-2 cm a pečeme
Plněná vajíčka s pestem z medvědího česneku
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a překrojíme na půlky, žloutky vydlabeme. Smícháme žloutky s majonézou