Brambory stejné velikosti - doporučuji velké, omyjeme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín a ve slupce
Šampiňóny opláchneme vodou a odstránime stopky. Vnútro klobúkov pokvapkáme olivovým olejom a naplníme
Z koriandru, limetkové šťávy a oleje vytvoříme marinádu. Rozmrazíme krevety ve studené vodě, poté je
Vinným listům odstraníme stopky a postupně je vkládáme do vroucí osolené vody. Když změní barvu na hnědozelenou
Brambory nakrájíme na drobnější kousky a vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Přilijeme vývar a přidáme
Žloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do husté pěny Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.
Elektrickým šlehačem vše šleháme asi 2 minuty do pěny Pěnu rozdělíme do 4 misek, povrch trochu urovnáme a
Syrečky rozemeleme nebo (jako já) nadrobno nasekáme elektrickým sekáčkem. Zalijeme mlékem a necháme
Nyní dáme na plech pečící papír a na něj naklademe Nakonec placičky potřeme celé vejcem, dáme péct na
Pak ho vyválíme na plát velikosti plechu na pečení, Upečený plát příčně překrojíme, na polovinu naneseme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou, tymiánem a bazalkou. Pánev vytřeme česnekem,
Dáme vařit vepřové kosti, hovězí, cibuli, 1/2 palice česneku, pepř, jalovec, nové koření, 2 lžičky soli
Žampióny podusíme na kousku másla nebo uvaříme v troše osolené vody, scedíme a necháme vychladnout.
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili
Želatinu uděláme podle návodu. Smetanu vyšleháme a pomalu po částech přimícháváme jogurty, cukr a sirup
Formu, ve které budete sekanou péci, vymažte trošku Vložte do trouby rozpálené na 200°C a pečte 45 minut