Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a osmažíme. Pak přidáme
Těsto pak vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech Pečeme na 180°C cca 25 minut.
Maso nakrájíme na tenké plátky a ohřejeme. Žemle rozkrojíme, spodní část vydlabeme a naplníme ji teplými
Nařežeme na obdélníky, které plníme povidly. Pěry vkládáme do vařící osolené vody.
Přidat vodu ,přikrýt a péct v troubě na 180 stupňu máte rádi hodně měkounké masíčko, doporučuji ještě dobrou
Žloutky vymícháme se smetanou, solí a pepřem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do žloutků. Ricottu
Dále nasypeme nastrouhané ořechy, citronovou kůru a Můžete udělat i jiné tvary formiček.
Vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Těsto rozdělíme na menší kousky a vtlačíme je
Těstoviny uvaříme ve slané vodě, ale nerozvaříme, Dobré jsou s čerstvou bagetou.
Z velkych paradajok, tzv. bycich srdc, odkrojime vrch, vyberieme duzinu. Na oleji orestujeme dozlata
Z paprik opatrně vykrojíme jadřince a plníme masem, pekáčku, trochu zakápneme olejem, podlijeme a dáme péct
Cottagge smícháme s nadrobno pokrájeným porkem a pažitkou, osolíme dle chuti. Rajčata nahoře seřízneme
formičky (lépe se s nimi s tímto těstem pracuje, jdou plnit V robotu vyšleháme máslo a moučkový cukr do pěny a
Uzený jazyk uvařit, stáhnout a nakrájet na plátky. NÁPLŇ: vše promíchat na kaši, potřít plátek uz. jazyka