Na rozpuštěnou lžíci másla vhodíme slaninu nakrájenou na malé kostičky a opečeme. Po chvíli zasypeme
Ušleháme šlehačku s cukrem ne úplně do tuha, lehce Poleva, která stekla na plech, se dá uchovat několik
Ze všech přísad, tedy z mletého masa, vajec, ovesných Asi půl hodiny je pečeme v troubě.
Na tuk dáme smažit cibulku, nakrájenou nadrobno, po chvíli přidáme kostky chleba a spolu dosmažíme.
Vepřové maso si nakrájíme na menší nudličky, okořeníme a necháme uležet. Maso prudce orestuji na teflonové
žampióny co nejvíce vydlabat, aby byly prázdné hlavičky. Co zbude, nasekat nadrobno, přidat vejce,salám
Plát položíme masem navrch, s prsíček odřízneme plátky přikryjeme poklicí, dáme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme
Cibuli nakrájíme nadrobno. Z řeřichy nůžkami odstřihneme zelenou část, dáme do sítka, propláchneme studenou
V míse promíchat mouku se solí, udělat důlek, do něj rozdrobit droždí, přidat cukr, mléko a nechat vzejít
vkládáme plátky anglické slaniny tak, aby okraje zůstaly volné zabalíme do převislých konců anglické slaniny a dáme péci
Do hrubších kotlet řízneme a vytvoříme kapsu. Osolíme zevnitř i zvenku a přes sáček naklepeme. Kolečko
Brambory nastrouháme na jemno, přidáme česnek, vajíčko, koření a mouku. Zamícháme a trochu pokapeme
Jemně krájenou cibulku osmahneme na pánvi dorůžova, přidáme zcezené fazole, opepříme a dle potřeby malinko