Plátky roštěné odblaníme a rozklepeme na tenko. Vetřeme do nich po jedné straně trochu česneku se solí
Takto připravené švestky v oleji osmažíme ze všech Podávame k vínu nebo jen tak, je to velká dobrota.
Na každý štvorec položíme olúpanú broskyňu reznou ranou Potrieme aj zvrchu vajcom, poukladáme na plech opláchnutý
Ale opatrně - balkánský sýr je hodně slaný. Naplníme a pečeme v předehřáté troubě až se udělá kůrčička
Ovšem zbyly papriky z leča, které jsem bleskem zbavil Na druhý pekáček jsem rozkrájel na silné hranolky pár
Baklažány rozrežeme na polovice a vnútro vydlabeme. Na oleji osmažíme narezanú cibuľu, pridáme narezané
Z teplého mléka, kvasnic a cukru uděláme kvásek a přidáme mouku, olej, cukr a sůl a vypracujeme těsto
Přitiskneme k sobě, osolíme a pevně ovineme anglickou Dáme do vymazané zapékací misky, nebo pekáčku a pečeme
Já jsem použila vlašské strouhané ořechy smíchané s Řezy připravuji 2-3 dny předem, potřebují rozležet.
Nejdřív si uvaříme pudink z mléka a cukru, vylijeme ho do vypláchnutých pohárů studenou vodou, necháme
Pečivo zmiešame s cca 100 ml mlieka a s vajíčkami a poriadne premiešame - najlepšie sa to všetko mieša
Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem, trouby a pečeme je do zlatova.
Mleté mäso veľmi dobre premiešame s mliekom, syrom, soľou a korením (nebojíme sa dať trocha sily do
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Na olivovem oleji zprudka opeceme ze vsech stran.
Vyšleháme vejce, mléko a spojíme se zbytkem přísad. Umícháme těstíčko. Lívanečník lehce potřeme olejem
Pečeme asi 20 minut na 200 °C - až povrch zezlátne Jablka vyndáme na talíř, polijeme omáčkou, přidáme ořechy
Pak zvýšíme teplotu a asi 5 minut pečeme odkryté. jsou krátce předvařené a spolu na pekáčku jsem je pekla
Každý filet rozkrojíme (příčně) na dvě části. Pomocí papírové utěrky je vysušíme. Pokapeme citronem,