Ten stočíme a pevnou nití dobře ovážeme. Dáme péci na tuk a během úpravy mírně podléváme.
Z kuřecích prsíček nakrájíme řízky, okraje nařízneme, rozklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátkovým
Nejprve pečeme asi 30 minut přikryté a pak odkryjeme jsme rozmíchali papriku, podle potřeby podléváme a pečeme
Rýži propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Na oleji necháme zpěnit na drobno nakrájenou cibuli
přehneme druhou půlkou těsta, okraje utěsníme a dáme péci Pečeme po obou stranách do růžova.
Osmahneme 1/2 cibule na oleji, vmícháme do mletého masa spolu s krátce povařenou rýží, opepříme, osolíme.Směsí
Ve vyhřáté troubě na 200 °C - jen zhora, pečeme 15- 20 minut, pak alobal roztrhneme a pečeme ještě 3-5
Dva kusy vepřového plátku rozklepeme, osolíme, opepříme. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli
Omyté a očištěné papriky podélně rozpůlíme, plníme olivového oleje, osolíme, mírně podlijeme a dáme péct
do tvaru rohlíčku.Rohlíčky potřeme vejcem a dáme péct (Je dobré je pohlídat, aby se nespálily).
Na rozpáleném oleji prudce orestujeme játra, k nim přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli a počkáme
Brambory se nastrouhají najemno, pak se přidají vejce, sůl, pepř a majoránka, nastrouhaná cibule a rozetřený
minut.Troubu rozehřejte na nejvyšší teplotu i se silným Placky přehněte napůl přes náplň a okraje pevně spojte
Plněné papriky vložíme na pekáč, zalijeme omáčkou a ve vyhřáté troubě pečeme 3/4 hodiny.Podáváme s čímkoli