Bramboru, celer a řepu nastrouháme nahrubo. Přisypeme najemno nakrájenou cibuli, majonézu a spojíme s
cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny Na šiškách uděláme palcem jamku a vkládáme je do rozpáleného
Na pomoučněné pracovní ploše ručně 10 minut hněťte Rozetřete náplň – nechte volné asi 1cm okraje.
Krátce před podáváním směs našleháme do pěny metlou stupeň, aby se do krému dostalo co nejvíce vzduchu.Z pěny
Brokolici krátce předvaříme ve slané vodě, scedíme Těsto vyválíme 4-5 mm silné a podle dezertního talířku
a vložíme do vymazaného pekáče.Podlijeme vodou a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 220 °C/plyn
Bryndzu rozmělníme vidličkou, přidáme na kostičky nakrájené olivy, prolisovaný česnek, sůl, pepř a vše
Uvařená vejce podélně rozkrojíme a žloutky vydlabeme.Žloutky smícháme dobře se sekanou natí, namočeným
orestujeme a pak přidáme strouhanou nivu.Touto směsí plníme hlavičky žampionů, posypeme strouhankou a pečeme 15
Vejce rozšleháme, osolíme a přidáme mléko, osolíme a opepříme. Usmažíme z nich alespoň 4 omelety. (Mně
Zpracovat těsto, do těsta přidat nastrouhanou cibuli a kmín.Udělat 8 bochánků, rozválet na kruh, ten
Z mléka, vajec, žloutku a mouky připravíme těstíčko a trochu je osolíme. Na oleji děláme tenké palačinky.Mražený
Do každé bagety uděláme shora podélný hluboký zářez,opatrně je rozevřeme a na řezu potřeme slabě máslem
zašleháme Lučinu, Palouček nebo jiný sýr přírodní Nebo pěnu nandáme do cukrářského sáčku, kterým pěnu
Přikryjeme poklicí a v troubě pečeme asi při 180-200 Dáme do vroucí slané vody a krátce povaříme až změknou
těsto, necháme několik hodin odpočinout a pak jim plníme malé formičky na rohlíčky - mělce.Upečené plníme máslovým
Do misky dále přidáme nastrouhanou nivu, ořechy, česnek , důkladně promícháme a plníme vydlabané hermelíny
Na oleji zpěníme cibuli a česnek a přihodíme kousky masa, necháme zatáhnout, okořeníme, přidáme rajčata