Smažíme pozvolna na suché pánvi, aby se pěkně prosmažily Podáváme nejlépe teplé, ale i studené jsou moc dobré
folii naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme fáší a pevně Zabalíme do alobalu a pevně utáhneme.
Kuřecí prsa rozřízneme rozklepneme a potřeme každý plát koření a maličko soli ( pozor sardelka a parenice jsou slané
maso pěkně do zlatohněda. Potom přidáme na 160°C a pečeme do měkka.
Pohánkové vločky zalejeme vriacou vodou tak, aby boli len zakryté. Necháme 5 minút nabobtnať. Pridáme
Hermelíny rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a dáme do nich zelnou Necháme vychladit a plníme do Hermelínů.
Na pánvi osmažíme cibulku se škvarky do zlatova, přidáme vejce a krátce osmahneme (klasická míchaná
Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme ji 4 minuty v osolené vodě. Necháme ji vychladnout a asi
po celé ploše, aby náplň vevnitř držela. Prvních 30 - 40 minut pečeme přikryté.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 15-25 min. Doba pečení je orientační, každá trouba peče jinak.
Z vepřového masa ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. Na másle orestujeme pokrájenou cibuli, rolády ze všech
Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Pak přidáme uvařené a nastrouhané
Naskládáme je do pekáče a zářezy brambor plníme směsí Pečeme na 18O°C asi 30 minut.
Do masa nožem nařízneme kapsu a tu plníme směsí šunky
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu dáme na kostičky nakrájené všechny 4 druhy sýrů
Vypracujeme těsto ze všech surovin. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 10 minut
110 C° a ještě pečeme asi 45 minut. Je potřeba hlídat, každá trouba peče jinak.
Kolem těsto si shrneme do uzlíku, dáme na plech s pečícím máslem a tím, co nám zbyde pocákáme frgály, dáme péct