Cibulové kroužky plněné masem a smažené
Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky. Do ochuceného masa vmícháme
Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou
Nejdříve uvaříme rýži, ale mírně ji nedovaříme. Pak vyškvaříme kousek nadrobno nakrájeného špeku (můžeme
Vepřová kotletka podle paní hajné.
Nech to srazit a mírně vychladit. Osol, opepři a přidej do té opečené cibule a nech také
Krůtí polévka paní hajné ze Šlajfu“
Do hrnce se studenou vodou vložím krky a kost, osolím, přidám koření, cibuli, česnek a přivedu k varu
Zapečené plněné housky, bulky, žemle...
Den nebo dva starší housky či bulky atp. z vršku odkrojíme a vnitřky vydlabeme. Pečivo vyložíme slaninou
Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem
Do hrnce dáme vodu, sůl, máslo nebo olej a přivedeme k varu. Vsypeme najednou všechnu polentu a mícháme
Italské žampiony plněné bylinkami a gorgonzolou
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 20 min. dle Dobrou chuť.
Pečené plněné papriky s cibulí a rajčaty
olivovým olejem, můžeme přisolit a bez podlévání pečeme
Rychlokoláč pro jednoho (aneb Když honí mlsná....)
Do hrnku dáme cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva a vše promícháme. Přidáme vejce a opět promícháme
Sekaná plněná zelím, pečená v bránici
Pečeme přikryté asi 45 minut. Potom odkryjeme a pečeme dalších 15-20 minut dozlatova
Plněné papriky s mletým masem a šmakounem
Maso, šmakouna, pohanku a koření promícháme. Naplníme papriky, posypeme krájenou cibulí a česnekem.
Vepřová panenka plněná kuřecími játry
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme opepříme, poklademe syrovými játry, zabalíme a dáme péct
Francouzské máslové buchtičky s vinnou pěnou
Na plechu s vysokým okrajem rozpustíme 140 g másla. Měla by být silná asi 2 cm.
Café roláda s jablečnou šlehačkovou pěnou
Vše našleháme do pěny a nalijeme na plech s pečícím Pečeme cca 12 minut.
Plněné papriky ve smetanové omáčce s křenem
Kapie očistíme a odstraníme vnitřek. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a připravené papriky naplníme.
Kotlety plněné Nivou a Šunkáčkem se žampiony
Kotlety prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu a Šunkáček, sepneme párátky. Do
Pikantní žampiony plněné hlívou ústřičnou
Hotovou směsí naplníme žampiony, na plech položíme pečící papír a vše dáme péct do trouby při cca 180
Slané kremrole s křenovo šunkovou pěnou
Poskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme Pěnu vložte do cukrářského sáčku a vychladlé trubičky