Italská kapsa plněná šunkou a sýrem
Plátky masa na boku nařízněte a vzniklou kapsu naplňte bazalkou, feferonkami, šunkou a sýrem. Po stranách
Zapečené plněné brambory s mozzarellou a šunkou
Od toho tu jsou zapečené plněné brambory s mozzarellou Brambory zabalte do alobalu a pečte 2 hodiny doměkka
Lahodná pěna ze zeleného čaje z matchy
Těsto přendejte na plech a uválejte do placky silné C a pečte 15 minut.
Plněné žampiony slaninou s sýrem se šalvějí
Připravte si lahodné plněné žampiony slaninou a sýrem Pečte 10 minut, poté na houby rozdělte mozzarellu,
Plněné krůtí rolky s broskví a květákem
olivového oleje, krůtí rolky zprudka orestujeme ze všech
Malinový sorbet s marinovanými lesními plody
rovnoměrné vrstvě rozetřeme na pečicím papírem vyložený plech a vzniklá kolečka těsta pečeme v předehřáté troubě
Lehká zázvorová pěna s exotickým ovocem
Vzniklou pěnu rozdělíme do nižších širších sklenic naservírujeme na talíř, opatrně vyklopíme zázvorovou pěnu
Krupicové hvězdy s omáčkou z lesních plodů
směs rozetřeme na pečicí papír ve vrstvě asi 1 cm silné
Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Přendáme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 200 Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky
Espuma – jemná pěna s výraznou chutí
Vytvoříte tak úplně jiný efekt, než kdybyste ji dozdobili Základ na pěnu musí být dostatečně vychlazený.
Plněná kuřecí prsa s parmskou šunkou
Odštěpky z tvrdého dřeva namočíme do vody a necháme stát po dobu 30 minut. Poté slijeme. Na plátek parmské
Taštičky plněné mletým masem a fenyklem
Přeložíme na plech vystlaný pečicím papírem. Servírování Na talíř naservírujeme 2 taštičky plněné
Pečená krkovice plněná cibulovou marmeládou
Krkovici rozřízneme tak, abychom získali větší plochu Dobře zarolujeme a pevně svážeme kuchyňským provázkem
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Vlašské ořechy orestujeme na grilu, přendáme do mísy
Krůtí roláda plněná dýní a mozzarellou
omyjeme, osušíme a rozřežeme tak, abychom získali velký plát masa, který budeme plnit.
Zelný list plněný mletým masem
Zelné listy Z hlávky zelí vyřízneme košťál, celou vložíme Pečeme v troubě při 160 °C asi 45 minut, nejprve přikryté
Grilovaný lilek plněný mletým masem
odkrojíme konce a po délce nakrájíme na asi 0,5 cm silné omáčkou z rajčat, posypeme nastrouhaným cheddarem a pečeme
Tortilla plněná grilovaným mletým masem
vytvarujeme šišky – lžící maso nabereme a na dlani volné Šišky opékáme ze všech stran v pánvi s rozpáleným olivovým