Očištěné a omyté makrely osušíme, osolíme a necháme na chladném místě nebo v chladničce odležet 2 hodiny
Brambory důkladně očistíme, podélně je rozkrojíme a vnitřek vydlabeme nebo vykrojíme. Pak brambory osušíme
Očištěné, vykuchané, omyté a osušené jelce osolíme, opepříme, posypeme mletou červenou paprikou a odložíme
Srolujeme je, zapleteme do sebe a položíme na plech Potřeme našlehaným vejcem a pečeme přibližně 30 minut
Z omytých rajčat seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Připravíme si náplň - tvaroh ušleháme s mlékem,
Posypeme strouhankou a pečeme 30 minut ve vyhřáté troubě
Lososí pěnu uložíme do chladu. Na každý dáme kopeček lososí pěny.
Očistěné a umyté maso rozřízneme na větší plát, který máslem, zavineme, svážeme hrubou nití a osmažíme ze všech
Pečeme ve vymazané a vysypané formě v předehřáté troubě Úplně vše zakryjeme tuhým sněhem, posypeme moučkovým
Do hrnce nalijeme asi 1,5 litru vodu, přivedeme k varu a osolíme. Celer nakrájíme na plátky, vložíme
Jádra vlašských ořechů a očištěné rozinky nasekáme Pečeme v troubě při 180 °C asi 20 minut.
Do mléka rozklepneme vejce, přidáme mouku, osolíme, vymícháme hladké těstíčko a necháme jej alespoň 10
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájený bůček a necháme zadusit. Zeleninu nastrouháme
Do malého množství připravené kávy přidáme cukr a koření a necháme v horké lázni asi 5 minut vylouhovat
Oloupané cibule mírně podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme pět minut. Poté je vyjmeme, odkrojíme špičku
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na pánvi osmahneme nakrájenou šalotku a přidáme plátky česneku. Poté
Očištěné, vykuchané a omyté jelce osušíme čistou utěrkou, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou
Šunku nakrájíme na drobné kousky a vmícháme jí do pomazánkového másla ochuceného citrónovou šťávou. Přidáme