Kapustové listy spaříme horkou vodou a seřízneme silnou Na zelné nebo kapustové listy dáme dostatečné množství
Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a ze strany nakrojíme tak, abychom vytvořili kapsu, kterou
Datle opatrně vypeckujeme tak, že špejlí vytlačíme pecku ven. Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky,
Papriky vypláchneme zevnitř a plníme masovou směsí. plavající koření a přecedíme nebo propasírujeme do jiné
Mořskou směs necháme zvolna rozmrazit, opláchneme ji pod studenou vodou a necháme okapat. Hrášek dáme
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme je vychladnout a potom nastrouháme. Přidáme
Rýži propláchneme ve studené vodě, dáme vařit (na jeden díl rýže jeden a půl dílu vody), přidáme kousek
Maso nakrájíme tak, abychom mohli do každé porce udělat kapsu. Tu naplníme plátkem slaniny, plátkem jablka
Přidáme k ní švestky, mleté ořechy, mletý pepř, sůl Potom rybu zašijeme a pečeme za občasného podlévání
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, vyjmeme žloutky a utřeme je s majonézou, solí, kyselou okurkou, paprikou
Utřeme je s máslem do pěny, přidáme játrovou paštiku , osolíme, opepříme a touto směsí plníme bílky.
Do dejte vodu a sůl, uveďte do varu. Přidejte chřest a vařte až je měkký, proceďte, neproplachovat vodou
Tvoříme malé kuličky stejně veliké, pečeme na suchém plechu při 180 °C do světle růžova.
Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe druhou Pečeme 30 min.na 200°C.
Těsto: Ze všech surovin zpracujeme těsto. Vychladlé plníme krémem a slepujeme k sobě.
lžičku nabereme sodu a zakápneme octem, až je lžička plná Upečené ořechy necháme vychladnout a pak je libovolně
Dohotovení: Nejméně dva dny před podáváním placky naplníme nebo křivé zarovnáme dovnitř, ztratí se), potřeme je silnou
Rezance uvaríme v osolenej vode. Necháme dobre otiecť. Medzitým na miernom ohni rozpražíme maslo ( neprepražiť