Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
středem na délku položíme pás nádivky a těsto přes ni , povrch potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do trochu
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Pak oheň zmírníme, stehna otočíme, přidáme cukr, je-li brambory, scedíme a vymačkáme z nich vodu, přidáme sůl, vejce
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Necháme okapat šťávu a ozdobíme jimi povrch dortu. Chceme-li mít vrstvu želé vyšší, použijeme šťávu ze
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše potřeme hořčicí. Přidáme pokrájené cibule a utřený
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
Uvařené brambory necháme vychladnout , nakrájíme na kolečka (cca 1,5 cm silná). Zeleninu omyjeme, oloupeme
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
skleničky si odebereme trochu šťávy a rozkvedláme v ní Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
Do misky dáme vejce, mléko, špetku červené papriky, kuřete tak, aby byly dost daleko od sebe, aby se při pečení
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
Kuřecí řízky nakrájíme na nugety, osolíme, opepříme a obalíme v těstíčku, které vytvoříme smícháním
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
Na talíř rozložíme pečenou mrkev a navrch garnely.
Tomatovo-bylinkové brambory, pečené v jedné nádobě s luncheon- meat
rajčátek s olivovým olejem, kapkou oleje ze sušených rajčat
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Přidáme drobně nakrájené rajče a za stálého míchání
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
Upečené papriky, plněné mletým masem (viz odkaz) pokrájíme
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
Protilehlé cípy spojíme do koláčku. Při pečení znovu pomastíme.
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou BALTI. Vložíme do mísy. Druhý den
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
cukrem, prohřátou hustou pěnu odstavte a zašlehejte do ní Náš tip: Pravá Charlotte Malakoff by měla obsahovat
Lososové karbanátky s teplým čočkovým salátem a dipem z pečené řepy
Řepu na dip oloupejte rozkrojte na čtvrtky a položte
Tvarohový nepečený dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Piškoty: Kokosovou mouku, tvaroh, vejce, cukr a sůl Čas a stupeň vlnění je u každé MT jiný podle výkonu
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Ke konci pečení přisypeme pokrájenou nať z jarní cibulky
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme. Dáme péct spolu s jablky - pečeme 5 hodin na 110°C. Zelí
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení , mouku a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 díly