Pomalu pečený bůček s fenyklovým salátkem
Troubu předehřejte na 165°C. Cukr, koření a sůl promíchejte a vetřete do bůčku. Do pekáčku
Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa
Upečené maso nechte chvilku odpočinout a potom nakrájejte citronovou šťávou (podle chuti), případně do jídla
Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami
knedlíkem a dušeným špenátem do šťávy vymačkejte pečené králíka na pekáči kouskem (uzeného) bůčku aby měla
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Pečené ocásky servírujte s knedlíkem a dušeným kedlubnovým Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Troubu předehřejte na 180 °C. Plec osolte a opepřete, zevnitř potřete hořčicí a zahněte do válečku, aby
Jehněčí krk pečený na másle s bramborami
Podle potřeby můžete během pečení podlévat vodou. Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory
Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou
Troubu předehřejte na 220 °C. Na těžké litinové pánvi vhodné do trouby rozehřejte na středním plameni
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
Maso občas přelijte vypečenou šťávou. nádivka do masa, přidejte ji po otočení masa do pekáče vedle
Pečený lososovitý pstruh s česnekem a špenátem
Česnek oloupejte a stroužky uvařte v mléce doměkka. Vyjměte je, propláchněte studenou vodou, osušte na
Salát z pečených brambor s prosciuttem a chřestem
Upečené brambory rozložte na servírovací talíř
Jehněčí kýta pečená s jarními cibulkami
Celou ji pomažte olejem a konec kosti pečlivě omotejte 20 minut před předpokládaným koncem pečení přidejte
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
bramborové kaše společně s cibulkou a podávejte s upečeným Dnes si ho jako vzpomínku na dětství vychutnávám s pečeným
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená, a vařte je asi 2 hodiny doměkka. Pak vyndejte
Pečená jablka v medu s tvarohovým krémem
Na tvarohový krém utřete tvaroh s cukrem, citronovou kůrou a vanilkou a dejte do chladu. Troubu předehřejte
Krém z pečené kapie, květáku a brambor
C a pečeme dokud slupka téměř nezčerná (v průběhu pečení talíř, posypeme mozarellou, lístky bazalky, obložíme opečenou
Hovězí závitek plněný rýží s hráškem
Maso naklepeme a okořeníme. Rýži si uvaříme, ale jen krátce, aby se pak v závitku nerozvařila. Já vařila
Kuřecí kapsa plněná zeleninou na fazolích
otvor, naplníme zeleninovou směsí a uzavřeme kovovými jehlami Z kapes vyjmeme jehly a nakrájíme na řezy.
Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře. Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme