Prvně si přichystáme naplněné listy zelí. Potom přidáme udušené, naplněné listy zelí.
Touto náplní naplníme brambory, které dáme na kastról , trochu podlijeme vodou a dusíme.
Vejce rozpůlíme, vydlabeme žloutky, které vyšleháme se sýrem, hořčicí, šunkou. Dle chuti osolíme, opepříme
šunku, maso, žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme Touto směsí naplníme lilky, dáme do vymazaného pekáče
Nejprve žampióny omyjeme, oddělíme nohy od hlav a potom nohy nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme,
Necháme chvíli odpočinout, děláme kuličky, dovnitř dáme oříšek a upečeme na pečícím papíru dorůžova, ještě
Přidáme naplněné kedlubny, podlijeme vodou, osolíme , dusíme do měkka a vytáhneme.
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme
Z másla a hrubé mouky připravíme světlou zásmažku, přidáme nastrouhanou cibuli a osmažíme. Zalijeme mlékem
Z mouky, tuku, žloutků a rumu si uděláme těsto. Vypíchnutá kolečka si naplníme náplní, přehneme a upečeme
Rohlík nakrájíme na plátky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. V míse smícháme mleté vepřové maso se
Dáváme pozor, abychom je nerozříli celé. fíky obalíme v mandlík a poklademe na rovný podnos a dáme
Odřízneme horní část rajčete, opatrně vydlabeme dužinu, osolíme a obrácené necháme odkapat na papírovém
Vejce a sýr nastrouháme na jemném struhadle, šunku a cibuli nasekáme najemno, přidáme pažitku, rozetřený
Buřty oloupeme, nakrájíme na proužky a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme na proužky nakrájenou papriku
přikládáme jednotlivé listy do původního stavu a mezi ně dáváme masovým vývarem, vložíme kapustu a přikrytou pomalu dusíme
rozetřeme na dno zapékací misky vymazané tukem, poklademe plněnými