Rajčata umyjeme, ukrojíme jim vršky a vnitřek vydlabeme. Uvařené maso nameleme, posolíme a smícháme s
Prvně si přichystáme naplněné listy zelí. Potom přidáme udušené, naplněné listy zelí.
Touto náplní naplníme brambory, které dáme na kastról , trochu podlijeme vodou a dusíme.
Vejce rozpůlíme, vydlabeme žloutky, které vyšleháme se sýrem, hořčicí, šunkou. Dle chuti osolíme, opepříme
Přidáme naplněné kedlubny, podlijeme vodou, osolíme , dusíme do měkka a vytáhneme.
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme
Z mouky, tuku, žloutků a rumu si uděláme těsto. Vypíchnutá kolečka si naplníme náplní, přehneme a upečeme
Rohlík nakrájíme na plátky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. V míse smícháme mleté vepřové maso se
Nejprve žampióny omyjeme, oddělíme nohy od hlav a potom nohy nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme,
Vejce a sýr nastrouháme na jemném struhadle, šunku a cibuli nasekáme najemno, přidáme pažitku, rozetřený
Odřízneme horní část rajčete, opatrně vydlabeme dužinu, osolíme a obrácené necháme odkapat na papírovém
Maso nakrájíme na malé nudličky (dle velikosti otvorů v olivě) a nacpeme do oliv. Obalíme v mouce, vajíčku
přikládáme jednotlivé listy do původního stavu a mezi ně dáváme masovým vývarem, vložíme kapustu a přikrytou pomalu dusíme
rozetřeme na dno zapékací misky vymazané tukem, poklademe plněnými