Příprava masa: Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a dáme Podlijeme vodou a dáme dopéct do trouby předehřáté
, opepříme a podlijeme trochou vody. přiklopíme a dusíme V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, Rozdělíme na 3 díly a dáme do lednice, olejem potřeme
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření promícháme, aby směs byla rovnoměrně na všech křídlech a dáme
Poté dáme do pekáčku a necháme v troubě při 200°C ještě
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme
Potřeme důkladně směsí z česneku a dáme do misky. Druhý den dáme do zapékací mísy a podlijeme trochou
trochu podlijeme vroucí vodou, osolíme a přikryté dusíme Dáme do mixéru, přilijeme smetanu a mixujeme na polohustou
Osmahneme a podlijeme trochou vody, dusíme do měkka
Mléko svaříme a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm rozpustilo. Osolíme, přidáme vejce
Na piškoty dáme zbytek hmoty a moučník uložíme na 24
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprav azelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého Poté dáme do pekáče, polijeme zbytkem marinády a pečeme
podlijeme nepatrně vodou aby se zelí nepřipálilo a dusíme Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Podáváme s pečeným masem a bramborem.
Poté dáme do pekáčku společně s máslem, osolíme a opepříme Během pečení dle potřeby podléváme vodou a podáváme
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody
Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme vodou, přivedeme k varu a dusíme asi 5 minut.
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Vepřové maso očistíme a dáme do pekáčku.