Dejte do zapékací nádoby tuřín, olej, 40 g parmazánu Během pečení jednou obraťte. se steakem nebo se smaženou
Zahřejte troubu na 200 °C. Z česneku odkrojte vršek, aby vykoukly stroužky. Položte na kousek alobalu
Umyté brambory dvacet minut povařte v osolené vodě, poté slijte. Česnek oloupejte, podélně rozkrojte
Troubu předehřejte na 200°C, plech vyložte pečicím papírem. Bro- kolici 1 minutu povařte ve vroucí
V misce smíchejte cukr se solí, přidejte nahrubo drcený bobkový list a nové koření a promíchejte
Všechnu zeleninu dejte do pekáčku zakápněte olivovým Dejte péct do trouby vyhřáté na 180°C na zhruba
Troubu předehřejte na 160 °C. Jednotlivé stroužky česneku vyskládejte na dno pekáče. Bůček potřete olivovým
Papriky pečte nasucho na 200°C asi půl hodiny v troubě dohněda. Poté je vyndejte a na 20 minut přikryjte
podlijte 400 ml vody osolte oslaďte a přiklopené duste hodiny; maso není třeba podlévat jen ho 2x během pečení
Předvařené oháňky dejte do pekáčku, přidejte brambory Během pečení obsah pekáčku dvakrát obraťte.
Mřížku dejte na střed a troubu zahřejte na 200 °C. (Můžete je péct i zabalené do alobalu v popelu.)2 Pečené
V hrnci přiveďte k varu vodu osolte ji a ochuťte citronovou šťávou. Vsypte růžičky květáku
Červenou řepu zabalte do alobalu a v popelu nebo v rozehřáté troubě upečte doměkka (při 190 °C to trvá
jedné vrstvě jeden vedle druhého piškoty, pak dejte Dejte na noc do chladničky.
Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový Když je maso hotové odhrňte z něj zelí a dejte
Hranatú chlebíčkovú formu vyložíme alobalom. Kávu rozpustíme v asi 2,5 dl vody, ochutíme rumom. Mlieko
Různě barevné papriky si nakrájíme, vydlabeme a poskládáme na plech. Do plechu přidáme i několik stroužků