Nejprve syrové oloupané brambory nastrouháme najemno a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Přidáme vejce
Bůček dáme do pekáče, posypeme solí a kořením, podlijeme trochou vody a dáme péci pod poklicí.
Vinnou klobásu rozdělte na menší, asi 4-6 cm dlouhé klobásky. Na požadovaném místě je vždy několikrát
Do rozohriatej rury sme dali maso , na maly pekac do ktoreho sme dali vino, paradajkovu trochu petrzlenu
Dáme do lednice na 1-2 dny uležet. stranu připevníme silnější plátky uzeného špeku a dáme
Do mísy dáme maso a do něj rozklepneme 2 vejce. Na plech dáme pečící papír, který polijeme vodou.
Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme
Křidélka rozsekneme v kloubu a odsekneme špičky. Ty schováme do vývaru. Kousky křidélek osolíme a obalíme
Dáme do trouby, kterou zapneme na vyšší stupeň (200 Ke konci pečení můžeme teplotu opět zvýšit nebo zapnout
Na cuketovou směs dáme opečené maso, podlijeme trochou Během pečení obracíme a podle potřeby přidáváme vodu
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji do zlatova. Přidáme nakrájenou mrkev a pórek, grilovací koření a
Květák rozdělíme na růžičky a omyté brambory nakrájíme na menší kousky. Brambory osolíme, okořeníme
nakrojíme ke kloubu, tím zabráníme jejich kroucení při pečení Pekáček zaklopíme a dáme do předehřáté trouby na 190
Dáme do hrnce, přidáme borůvky, rybíz, zasypeme cukrem Dáme do lednice ztuhnout na cca 5-6 hodin.
Omytá kuřecí stehna buď odkrojíme od kosti a uděláme kapsu nebo oddělíme od masa prstem kůži a plníme
Marinádu dáme do pekáčku a maso důkladně obalíme. Přikryjeme a dáme přes noc do lednice.
Dáme na 20 minut do ledničky. zchlazeným korpusem vylijeme touto směsí, vrch zahladíme a dáme
Během pečení křídla otáčíme. bramborami a salátem, každý si dá, co má rád.
Uvaříme malý šálek kávy (turka) a necháme vychladnout, pak přecedíme přes husté sítko do misky a smícháme
Zapékací mísu vytřeme máslem, dáme na dno cibuli a Podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a dáme péct